مواد غذایی حلال

اختصاصی از ژیکو مواد غذایی حلال دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سمینار کامل

فرمت pptx

تعداد اسلاید 66

فهرست مطالب :

1- تعاریف

2- غذاهای ممنوع شده از نظر اسلام و برخی دلایل علمی

3- گواهی ها و نظارت بر مواد غذایی حلال

4- قابلیت پذیرش انواع مواد غذایی

5- مکمل های غذایی و دارویی

6- بسته بندی و برچسب زنی مواد غذایی حلال

7- تجارت محصولات حلال

کلمات کلیدی : مواد غذایی , حلال , بسته بندی , تجارت , برچسب زنی , دارو , مکمل , اسلام

حلالیت بالاک حلالیت حلال

اختصاصی از ژیکو حلالیت بالاک حلالیت حلال دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 6

این مقدار در انتخاب اولیه حامل (حلال) اهمیت زیادی دارد.

سایر خصوصیاتی که باید در انتخاب حلال مد نظر قرار داد عبارتند ازک

- حلالیت بالاک حلالیت حلال در خوراک باید به مقدار کافی زیاد باشد تا بتوان با مصرف مقدار کافی از حلال، میزان گزینش حلال را به مقدار لازم بالا برد و در بعضی از موارد حلالهایی با ضریب گزینش زیاد در رقت بی‌نهایت برای جدا کردن اجزای یک مخلوط وجود دارند اما به علت حلالیت کم حلال در خوراک، حلال نمی‌تواند در خوراک حضور داشته باشد و فراریت نسبی اجزای خوراک را به اندازه کافی تغییر دهد.

- فراریت کمک برای ایکه حلال در فاز مایع باقی بماند تا بتواند ضرایب فعالیت اجزای خوراک را در محلول مایع تغییر دهد لازم است حلال فراریت کمی داشته باشد همچنین کمتر بودن فراریت حلال جدایش ان را از محصول بالا برج آسانتر می کند. در بعضی از موارد مانند جداسازی آب از اتانل حلال‌های غیر فرار مانند نمکها می‌توانند مفید باشند.

- قابلیت جدایش آسان : حلال باید به سادگی از اجرای همراه آن قابل جدا شدن باشد بهتر است حلال جز همراه آن آزئوتروپ تشکیل ندهند اما در صورتی که این دو جز آزئوتروپی با غلظت خیلی زیاد حلال تشکیل دهند ممکن است بتوان از این حلال استفاده کرد.

سایر ملاحظات مانند قیمت کم، سمی نبودن، خوراندگی کم، پایداری شیمیایی، نقطه ذوب پایین و ویسکوزیته پایین نیز برای انتخاب حلال در نظر گرفته شوند.

2-1- روابط ترمودینامیکی

مهمترین کاربرد ترمودینامیک در شبیه‌سازی برجهای تقطیر تعیین فوگاسیته فازهای مایع و بخار جهت محاسبات تعادلی و تعیین آنتالپی فازهای مایع و بخار جهت موازنه انرژی می‌باشد. دقت روابط

Kj برای هر جفت ماده I و j ثابتی تجربی می‌باشد.

و معادله حالت SRK به دست آورد.

1-2-1-2- معادله حالت PR(7) و (8)

معادله PR به شکل

(1-21)

می‌باشد که در آن

(1-22)

و a , و به ترتیب از روابط 1-13 و 1-15 به دست می‌آید، در معادله PR، ac و m‌ مورد استفاده در معادلات فوق از روابط

(1-21)

می‌باشد که در آن

(1-22)

و a , و به ترتیب از روابط 1-13 و 1-15 به دست می‌آید. در معادله PR و ac‌و m مورد استفاده در معادلات فوق از روابط

(1-23)

و

(1-24)

محاسبه می‌شوند.

قواعد اختلاط برای این معادله شبیه معادله SRK بوده و ضریب فوگاسیته هر جز در مخلوط نیز از ترکیب رابطه 1-20 و معادله PR قابل محاسبه است.

مایع روابط مختلفی وجود دارند که از میان آنها به معادله Wilson، و NRTL‌و UNIQUAC‌ که در این پایان نامه استفاده شده‌اند اشاره می‌شود.

1-2-2-1- معادله Wilsen‌(9)

ضریب فعالیت هر جز k در یک مخلوط m جزیی طبق معادله wilson‌از رابطه زیر به دست می‌آید.

(1-26)

که در آن

(1-27)

(1-28)

ضریب فعالیت جز I در یک مخلوط m جزیی طبق معادله NRTL‌از رابطه زیر به دست‌‌می‌آید.

که در رابطه فوق

(1-30)

(1-31)

این معادله دو مجموعه ثابتهای دوتایی دارد r و a مقدار ضرایب aij‌حدود 3/0 درصد است و د صورت موجود نبودن این ضرایب می‌توان از 3/0 به جای آنها استفاده کرد.

1-2-2-3- معادله UNIQUAC (9)

در معادله UNIQUACضریب فعالیت جز I ام مخلوط به صورت زیر محاسبه می‌شود.

این معادله دو مجموعه ثابتهای دوتایی دارد t و a مقدار ضریب aij حدود 3/0 درصد است و درصورت موجود نبودن این ضرایب می‌توان از 3/0به جای آنها استفاده کرد.

1-2-2-3- معادله UNIQUAC ضریب فعالیت جز I ام مخلوط به صورت زیر محاسبه می‌شود.

پاورپوینت بررسی سم شناسی حلال ها

اختصاصی از ژیکو پاورپوینت بررسی سم شناسی حلال ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل حاوی مطالعه و بررسی سم شناسی حلال ها می باشد که به صورت فرمت PowerPoint در 51 اسلاید در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.

فهرست
حلال ها در محیط کار
فرایند های صنعتی درگیر با حلال ها
ویژگیهای قابل توجه حلال ها
اثرات بهداشتی حلال ها
اثرات حلال ها بر روی سیستم عصبی
آنالیز نمونه های بیولوژیکی

تصویر محیط برنامه