فرمت:word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:268
چکیده:
هتل سازی با تعاریف مدرن در ایران پیشینه ای هفتاد ساله دارد. اما اگر بخواهیم هتلها را توسعه معنایی ببخشیم و به عنوان فضاهایی اقامتی در نظر بگیریم، می توانیم کاروان سراهای ایران را هم به عنوان اولین محل های اقامتی ایرانی قلمداد کنیم که معماری و فرم خاص خود را دارا بوده اند. سیر تحول مفهوم کاروان سرا و تبدیل آن به فضاهای اقامتی مدرن، همچون سایر وجوه عینی و ذهنی خودآگاهی ایرانی با گسست همراه بوده است و کاروان سراها، در کنار بادگیرها، خانه ها، بازارها و دیگر فضاهای معماری سنتی در ردیف حلقه های گمشده و ناموجود معماری ایرانی قلمداد می شوند.
پیشینه اماکن اقامتی در ایران با حذف سابقه ای بسیار خوب به کاروان سراها ختم می شود. ما کاروان سراهایی داریم که سابقه ای دیرینه دارند. در شهرهای قدیم ایران محل هایی برای اقامت مسافران و کاروان ها وجود داشته که دارای ویژگی و معماری بسیار جذابی بوده است. کتاب دو جلدی کاروان سراهای ایران به آگاهی ما از پیشینه معماری کاروان سراها کمک می کند. شما هر منبع و یا تحقیقی که در دنیا می بینید حتماً در پیش گفتارش یک پیشینه ای در مورد موضوع آن تحقیق وجود دارد. کاروان سراهایی که وجود داشته اند بعداً به محل های اقامتی جدید خوب متصل نشدند. علت آن هم این است که بینش های در حال تحول بعضی وقتها بینش های گذشته را به صورت منفصل می دید. معماری در دوران تحول اش در آغاز قرن، شاهد تغییر و تحول بناهای مسکونی، عمومی و دولتی بود. مصادف با همین دوران، محل های اقامتی ما نیز تحول پیدا کرد؛ زیرا در دوره رضاشاه است که اولین محل های اقامتی مدرن شکل می گیرد. قبل از آن هم ما هتل داریم ولی به شکل خیلی گسترده، چون آن هتلها بیشتر محل اقامت سفرا و جهان گردان و کسانی مانند آنها هستند که در ایران اقامت می گزیدند. اما اولین هتلها در زمان رضاشاه ساخته می شود، مثل هتل رامسر.
فهرست مطالب:
- فصل اول : تعریف و مفاهیم پایه و اصول طراحی هتلها و روند توسعه آن
- بیتوته کوتاه جهان و میهمان سرا
- جهانگردی
- صنعت جهانگردی
- صنعت توریسم و اثرات فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی
- دسته بندی هتلها
- هتلها
- محدوده هتل
- انواع هتل
- الف. هتلهای مرکز شهر
- ب. هتلهای ویژه خودرو و موتورداران
- پ. هتلهای فرودگاه
- ت. هتلهای تفریحی و توریستی
- ث. مجتمع ساختمانهای مشاع و مشترک
- مفاهیم واژه های تجهیزاتی و تعاریف کیفیت خدماتی در هتلها
- بررسی روند هتل سازی در ایران
- فصل دوم : کاروانسرا ها
- مقدمه: کاروانسراهای ایرانی
- کاروانسرا ها و فضاهای وابسته به راه
- مهمانخانه و دسکره
- طرح رباط و کاروانسرا
- انواع کاروانسراها
- نمونه هایی از کاروانسراهای ایرانی
- فصل سوم : بررسی مصادیق و نمونه های موجود (مطالعات تطبیقی)
- گرایش های طراحی در صنعت هتل داری
- نقش نمادگرایی در هتلهای لوکس
- همگرایی دقیق بین تجارت و تفریح
- بهره گیری از فناوری
- هتل شرایتون
- هتل برج العرب
- هتل لاله
- دیگر نمونه های موجود
- فصل چهارم : بررسی عوامل موثر بر شکل گیری ساختمانهای بلند در ایران و جهان
- مقدمه: سیر تحول ساختمانهای بلند
- تاریخچه ساخت بناهای بلند با شیوه امروزی دردنیا
- نخستین دوره ساخت بناهای بلند
- دوره دوم ساخت بناهای بلند
- دوره سوم ساخت بناهای بلند
- دوره چهارم ساخت بناهای بلند
- ساخت بناهای بلند درآستانه قرن ۲۱
- تاریخچه ساخت بناهای بلند با شیوه جدید در ایران
- شروع ساخت بناهای بلند با شیوه جدید در ایران
- روند احداث بناهای بلند دردهه ۴۰
- آغاز ساخت بناهای بلند مسکونی
- روند احداث بناهای بلند در دهه ۵۰
- حرکت جدید دراحداث ساختمانهای بلند
- سالهای اوج بلند مرتبه سازی
- ساخت بناهای بلند در اواخر دهه ۷۰
- علل و ریشه یابی دلایل ساخت بلندمرتبه ها در ایران
- فصل پنجم : شناخت بستر طرح
- استان خراسان
- وجه تسمیه
- جغرافیای خراسان
- الف. دوران قبل از اسلام
- ب. دوران اسلامی
- ج. دوران قاجاریه
- د. دوران کنونی
- جمعیت استان
- وضعیت اقلیمی
- مشهد
- وجه تسمیه
- وضعیت ساکنان
- الف. زبان گویش
- ب. مذهب
- ج. معیشت
- مطالعات تاریخی (چگونگی پیدایش شهر مشهد)
- اوضاع طبیعی
- زلزله
- زمین شناسی
- وضعیت اقلیمی
- الف. دما و رطوبت هوا
- ب. وزش باد
- ج. وضعیت حرارتی هوا در شب و روز
- د. تأثیر اقلیم بر فضای سبز
- شبکه ارتباطی
- مطالعات اجتماعی (طرح جامع مشهد)
- چگونگی توسعه آینده مشهد
- چشم انداز آینده
- مساحت و جمعیت
- تراکم
- الف. تراکم جمعیت
- ب. تراکم ساختمان
- معماری
- معماری سنتی
- فصل ششم : راهنمای طراحی ، ضوابط و استانداردهای هتلها
- راهنمای طراحی هتل
- برنامه ریزی تسهیلات
- تعریف پروژه
- برنامه تخصیص فضا
- شرح فعالیت ها
- آماده نمودن بودجه پروژه
- ضوابط و استانداردهای هتل
- ضوابط و استانداردهای تجاری
- فصل هفتم : مطالعه سایت (کوه سنگی)
- پارک ملی کوه سنگی
- موقعیت شهری
- بررسی کالبدی
- فصل هشتم : سایت آنالیز
- مقدمه
- اهداف کلان طراحی
- عوامل مؤثر در شکل گیری طرح
- سایت
- فصل نهم : معرفی طرح
- توجیه و علل انتخاب طرح
- مشخصات عملکردی
- معرفی طرح
- خصوصیات ساز‌ه ای
- تأسیسات
- الف- سیستم سرمایش و گرمایش
- ب- سیستم فاضلاب
- آکوستیک
- پیوست
- فاقد منابع
دانلود پایان نامه معماری طراحی مفاهیم پایه و اصول طراحی هتلها