ژیکو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

ژیکو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دستورالعمل و روش های اندازه گیری عوامل فیزیک و شیمیایی و مواد شیمیایی معدنی سمی در آب آشامیدنی (pdf)

اختصاصی از ژیکو دستورالعمل و روش های اندازه گیری عوامل فیزیک و شیمیایی و مواد شیمیایی معدنی سمی در آب آشامیدنی (pdf) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دستورالعمل و روش های اندازه گیری عوامل فیزیک و شیمیایی و مواد شیمیایی معدنی سمی در آب آشامیدنی (pdf)


دستورالعمل و روش های اندازه گیری عوامل فیزیک و شیمیایی و مواد شیمیایی معدنی سمی در آب آشامیدنی    (pdf)

دستورالعمل و روش های اندازه گیری عوامل
فیزیکو شیمیایی و مواد شیمیایی معدنی سمی در
آب آشامیدنی

شامل:

روش اندازه گیری ویژگیهای فیزیکی
جامدات محلول در 180 درجه سانتیگراد .............................................................................................. 4
هدایت الکتریکی .......................................................................................................................................... 5
کدورت ...................................................................................................................................................... 6
6.............................................................................................................................................. pH
رنگ ............................................................................................................................................................. 7
روش اندازه گیری مواد شیمیایی معدنی
سختی کل ............................................................................................................................................... 9
سختی کلسیم ....................................................................................................................................... 12
سختی منیزیم ....................................................................................................................................... 14
سختی دائم ............................................................................................................................................. 14
قلیائیت .............................................................................. ............................................................. 14
کلرور ........................................................................................................................................................ 18
سولفات ........................................................................................................................................... 21
نیترات ........................................................................................................................................... 23
نیتریت ............................................................................................................................................. 25
آمونیاک ............................................................................................................................................ 27
٢
فلوراید ........................................................................................................................................... 29
فسفات ............................................................................................................................................ 32
سولفید ............................................................................................................................................ 34
سیانور ............................................................................................................................................ 36
دی اکسید کربن ................................................................................................................................. 40
سدیم ........................................................................................................................................... 42
پتاسیم ......................................................................................................................................... 44
اسیدیته .............................................................................................................. . ............................ 46
اندازه گیری کلرباقیمانده .................................................................................................................... 48
اندازه گیری کلر فعال در هیپوکلریت کلسیم ..................................................................................... 58
اندازه گیری فلزات سنگین ................................................................................................................... 60
63................................................................................. ( محلول سازی وتعاریف محلولها ( ضمیمه 1
65................................................................................................................... ( جذب اتمی ( ضمیمه 2
69............................................................. ( بررسی درستی وصحت آزمایشات شیمیایی (ضمیمه 3
منابع .................................................................................................................................. 7


دانلود با لینک مستقیم


دستورالعمل و روش های اندازه گیری عوامل فیزیک و شیمیایی و مواد شیمیایی معدنی سمی در آب آشامیدنی (pdf)

دانلود مقاله اثر املاح معدنی بر بدن

اختصاصی از ژیکو دانلود مقاله اثر املاح معدنی بر بدن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

 


تمام غذاها علاوه بر اجزای اصلی دارای مقادیر متفاوتی مواد معدنی هستند . مواد معدنی ممکن است بصورت نمکهای آلی یا غیر‌آلی یا بصورت ترکیب شده با مواد آلی وجود داشته باشند . برای مثال می‌توان به فسفر موجود در فسفوپروتئین و فلزات موجود در آنزیم‌ها اشاره کرد.
بیش از 60عنصر در غذاها وجود دارد. معمولا مواد معدنی را به دو دسته تقسیم می‌کنند.
1- اجزاء نمکی اصلی 2- عناصر ناچیز
اجزای نمکی اصل شامل پتاسیم ، سدیم کلسیم منیزیم ، کلرید، سولفات ، فسفات و بی‌کربنات هستند. . عناصر ناچیز را می‌توان به سه گروه تقسیم کرد.
1- عناصر مغذی ضروری که شامل آهن،‌مس، ید، کبالت، منگنز و روی می‌باشند.
2- عناصر غیر رسمی مغذی، که شامل آلومینیوم ، بر، نیکل ، قلع، کروم هستند.
3- عناصر سمی غیر مغذی که شامل جیوه، سرب ارسنیک ،‌کادمیم و آنتیموان می‌باشد.
معمولا مواد معدنی موجود در غذاها توسط خاکسترسازی یا سوزاندن معین می‌گردد. این عمل مواد آلی موجود در غذا را نابود می‌کند و فقط مواد معدنی باقی می‌ماند.
در اواسط قرن 19دانشمندان نشان دادند که مخلوطی از کربوئیدارت – چربی ، پروتئین و اب، بتنهایی قادر به تامین رشد نمی‌باشد بدینجهت دانشمندان به خاکسر باقیمانده غذا که غیر قابل احتراق بود توجه بیشتر کردند. از سال 1880تاکنون پی‌بردند که این خاکستر از عناصر بسیاری که در تغذیه انسان نقش حیاتی دارد تشکیل شده است.
یک عنصر معدنی وقتی ضروری شناخته می شود که .
1- اضافه کردن ان به یک غذای خالص سبب رشد و سلامت حیوان گردد.
2- که حذف آن از غذائی که حاوی مقدار کافی و نه مقدار زیاد بوده سبب ایجاد علائم کمبود گردد
3- که مصرف کمرا بتوان با کاهش آن عنصر در خون یا بافتهای دیگر ارتباط داد.
4- عناصر معدنی ضروری اغلب به ماکرو (عناصر که باندازه زیاد وجود دارد) و میکرو (عناصری که با اندازه کم وجود دارد ) تقسیم بندی شده‌اند . عناصر ماکرو اغلب بمقدار زیادتر و عناصر میکرو یا (Trace Element) بمقدار کم تر از 005/0 درصد (یعنی 50 قسمت در میلیون) وزن بدن می‌باشد.
در غذاهائی که منشا حیوانی دارند مواد معدنی در غلظت بیشتری وجود دارد و جذب آنها نیز بسهولت بیشتری انجام می‌شود. بنابراین غذاهای حیوانی از مواد معدنی به منابع گیاهی ارجحیت دارند.
مقدار مواد معدنی که نیاز را برآورده کند از چند میکروگرم برای برخی از مواد مانند کوبالت تا 2 گرم برای سدیم متغیر است . بدون توجه به مقدار لازم، مصرف مقدار ناکافی منجر به تغییرات مشخصی مانند پائین بودن هموگلوبین در کمبود آهن یا مسائل قلبی در کمبود پتاسیم میگردد.

عناصر معدنی ماکرو کلسیم
کلسیم یک عنصر معدنی نسبتا بی‌اثری است که در ساختمان دندانها و استخوان شرکت دارد. استفاده از واژه کالسیفیکاسیون یا آهکی اهمیت علمی را می‌رساند که کلسیم در آن سبب استحکام و مقاومت استخوانها می‌گردد. کلسیم نقش مهمی در این جریان دارد اما تنها یکی از عوامل موثر لازم در تشکیل ساختمان استخوان و دندان است ضمنا نقش کلسیم در ساختمان استخوان و دندانها یکی از وظایف حیاتی این عنصر در بدن می‌باشد.
نقش
تشکیل استخوان:
در ابتدای مرحله تکامل جنینی یک قالب یا الگوی پروتئینی قوی و قابل انعطاف و تغییر (کلاژن) برای استخوان تشکیل میشود. شکل این الگو بهمان شکل استخوان طبیعی است ولی فاقد قدرت و استحکام است الگو تا بعد از تولد نسبتا قابل انعطاف باقی میماند تا جریان تولد را آسنان و امکانپذیر سازد. این قالب استخوان که بحساب 30 درصد استخوان است از الیاف پروتئینی کلاژن در یک زمینه ژلاتینی متشکل از یک کربوهیدرات موکوپولی ساکارید احاطه شده است. اندکی بعد از تولد این قالب در نتیجه ذخیره و رشد کریستالهای کلسیم در عملی به نام آهکی شدن قوی و سخت می‌شود این کریستالها ترکیبی است از فسفات و هیدروکسید کلسیم که از نظر فیزیولوژیکی ترکیب پایدار بنامه هیدروکسی آپاتیت را میسازد چون کلسیم و فسفر عمده ترین عناصر در هیدروکسی آپاتیت هستند لذا حضور مقدار کافی دو مادة معدنی قبل از اینکه آنها بتوانند از مایعات اطراف در داخل قالب استخوان برای رشد بافت استخوانی رسوب کنند لازم می‌باشد.
هنگامیکه محصول کلسیم و فسفر غیر آلی متجاوز از 30 میلی‌گرم درصد میلی‌لیتر خون و مایعات خارج سلول شود آهکی شدن انجام می‌شود.
بدنة اصلی استخوانها قبل از اینکه طفل شروع به راه رفتن کند بعضی اوقات حتی قبل از 8 ماهگی ، کلسیفیه و سخت و محکم می‌شود تا بدینوسیله قابل تحمل برای وزن بدن کودک شود.
مقدار کلسیم مورد لزوم جهت برآورده کردن رشد استخوان با میزان نمو اسکلت استخوانی متغیر است.
تشکیل دندان:
مواد معدنی دانتین و مینای دندان همان هیدروکسی آپاتیت موجود در استخوانهاست اما غلظت کریستالها بیشتر و آب آنها کمتر است. پروتئین مینای دندان کراتین و در دانتین کلاژن است بر عکس استخوانها از لحاظ متابولیکی نسبتا فعال هستند تغییر در دندانها پس از ظهورشان بسیار ناچیز است میزان تعویض بین کلسیم دندان و بدن کند و کاملا محدود به لایه دانتین است. اگرچه مدارک جمع آوری شده حاکی از آنست که مقدار فعل و انفعال میکروشیمیائی شامل تعویض کلسیم مینای دندان با بزاق انجام می‌شود و این تعویض با پوسیده شده دندان تسریع می‌گردد.
آهکی شدن دندانهای شیری در هفته بیستم زندگی جنین شروع و اندکی قبل از ظاهر شدن در حفره دندانی کامل میشوند دندانهای دائمی موقعی شروع به آهکی شدن میکنند که سن شیرخوار بین 3 ماهگی تا 3 سالگی باشد رد صورتیکه آهکی شدن دندانهای عقل ممکن است تا سن 18 تا 20 سالگی هم انجام نشود. یک دندان کامل در افراد بالغ حاوی 11 گرم کلسیم یا حدود یک درصد کل کلسیم بدن است.
چون دندانها بعد از ظهور قادر به ترمیم و جبران کردن خود نیستند ، احتیاج به رژیمی که حاوی کلسیم بیشتری برای نگهداری یا مرمت دندان باشد لازم بنظر نمی‌آید . کمبود کلسیم در دوران تشکیل دندان ممکن است بشکل ضعف در ساختمان و اف زایش حساسیت دندان به خراب شدن حتی اگر از لحاظ بافت شناسی یک دندان معمولی باشد منعکس شود. همچنانکه در مورد استخوان ذکر شد در ساختمان دندان هم علاوه بر کلسیم کمبود مواد مغذی دیگر نیز دخالت دارند.
انعقاد خون :
نقش کلسیم در انعقاد خون یکی از وظایف روشن و آشکار آن است وقتیکه سلولها آسیب دیده باشند کلسیم یونیزه که بیش از نیمی از مجموع کلسیم خون را تشکیل میدهد سبب تحریک و بالنتیجه‌ رها شدن ترومبوپلاستین از پلاکتهای خون میگردد. ترومبوپلاستین کاتالیزور تبدیل پروترومبین به ترومبین است. سپس ترومبین حاصله در پلی مریزاسیون فیبرینوژن و تبدیل آن به فیبرین و در نتیجه انعقاد خون کمک می‌کند.

 

 

 


کاتالیزور واکنش‌های بیولوژیکی :
نقش کلسیم بعنوان یک کاتالیزور در واکنش‌های بیولوژیکی است و بدینجهت برای اعمال طبیعی بدن حیاتی است . جذب کوبالامین (ویتامین B12) از دیوارة روده بستگی به وجود کلسیم دارد. لیپاز لوزالمعده که آنزیم جدا کننده چربی است همچنین بسیاری از آنزیم‌هائی که از کربوهیدرات‌، چربی و پروتئین انرژی آزاد میکنند بوسیله کلسیم فعال می‌شوند.
نگهداری و عمل غشاء سلول
کلسیم موجود در غشاء سلول بطور نزدیکی با فسفولیپید، لسیتین ،‌متصل شده است در آنجاست که کلسیم باعث نفوذپذیری مواد مختلف مغذی از غشاء سلول میشود و بنابراین جذب آن مواد مغذی بوسیلة سلول را کنترل می‌کند به همین طریق کلسیم نقش بزرگی را در انقباض و انبساط فیبرهای عضلانی و عبور تحریک از سلولهای عصبی بازی میکند.
عوامل مساعد کننده جذب کلسیم
- ویتامین D
- اسیدیته تودة هضمی
- لاکتوز
- نسبت کلسیم به فسفر
- چربی
- حالت روانی
- نیاز به کلسیم
عواملی که جذب کلسیم را کاهش می‌دهند
- اسید گزالیک
- اسید فنتیک
- پروتئین غذائی
- چربی
- افزایش تحریک معدی – روده‌ای
- تحرک نداشتن

متابولیسم
کلسیم جذب شده از دیواره روده به پلاسمای خون منتقل شده در مایعات بافتی بدن پخش می‌شود از این قسمت سلولها مقدار کلسیمی را که برای اعمال طبیعی و رشد احتیاج دارند میگیرند مقداری از کلسیم بصورت قسمتی از ترشحات دستگاه گوارشی در می‌آید مقدار بیشتر این کلسیم دوباره جذب می‌شود اما بدون در نظر گرفتن مصرف کلسیم مقدار کلسیم داخلی در مدفوع حدود 130 میلی‌گرم است همانطور که خون در کلیه صاف و تصفیه می‌شود حدود 99 درصد کلسیم (10 گرم در روز) جذب مجدد میشود 1 درصد باقیمانده از ادرار دفع می‌شود که معمولا 100 تا 175 میلی‌گرم در روز است.

 

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله   33 صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله اثر املاح معدنی بر بدن

داناود مقاله طرح بسته بندی و توزیع آب معدنی

اختصاصی از ژیکو داناود مقاله طرح بسته بندی و توزیع آب معدنی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 

) معرفی محصول
آب معدنی ، محصول بسته بندی شده آب گوارا قابل شربی است با ویژگیهای فیزیکی شیمیایی میکروبیولوژی تعریف شده که مستقیما از چشمه و یا نقاط حفر شده از طبقات زیرزمینی بدست می آید دارای خواص بهداشتی و درمانی باشد و در معرض هیچگونه پالایش خارج از استانداردهای مربوطه قرار نگیرد و در محل چشمه و یا منابع آبی مربوطه در شرایط خاص بهداشتی ، بسته بندی گردد.
آب معدنی گازدار – آبی است که پس تصفیه های لازم و بسته بندی مقدار گاز آن برابر با مقدار گازی باشد که آب در مظهر چشمه دارد .
آب معدنی بدون گاز – آب معدنی است که پس از تصفیه و بسته بندی فاقد گاز کربنیک مازاد بر مقدار لازم جهت نگاهداری املاح بی کربنات موجود و یا گازهای دیگر باشد .
آب معدنی گازدار شده – آب معدنی است که پس از تصفیه های لازم از منبع دیگری گازکربنیک به آن اضافه شود.

 

شرایط واردات محصول
شرایط ورود این کالا تحت تعرفه قید شده ممنوع نگریده است و شرایط خاصی نیز جهت ورود آن اعلام نشده است.

 

وضعیت استاندارد ملی یا بین المللی
جهت تولید کالا یا کیفیت مورد قبول و جلب اعتماد مصرف کنندگان محصولات تولیدی و همچنین یکنواخت کردن و کاهش تنوع یک محصول از استاندارد کردن آن استفاده می گردد به طور کلی در مورد هر محصول استانداردهای مختلف کارخانه ای ، توسط واحدهای تولیدی تعریف میگردد و صرفا حیطه اجرایی این نوع استانداردها در تحت شرایط تعریف شده آنها می باشد و صرفا از طرف همان واحدها قابل قبول می باشد استانداردهای منطقه کالا رعایت ضوابط و مقررات و اعمال کیفیت تعریف شده ای را در یک نگاه محدوده منطقه ای می باشد و استاندارد ملی تدوین ضوابط و ویژگیهای تعریف شده کالای تولیدی در سطح یک کشور می باشد و استانداردهای بین المللی ایجاد و تدوین ، ضوابط و ویژگیهای تولید یک کالا و یا یک محصول در سطح جهانی است. محصولات تولیدی می توانند از نظر الزام داشتن رعایت تشویقی و یا اجباری باشد. طی یک دهه گذشته یک استاندارد تشویقی بین المللی از ابعاد مختلف جهت واحدهای صنعتی به نام استانداردهای سری ایزو تعریف شده است که یک استاندارد اعتباری جهت توزیع کالا در سطح بین المللی می باشد . موسسه استاندارد اعتباری جهت توزیع کالا در سطح بین المللی می باشد.
موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران از اعضاء سازمان بین المللی استاندارد می باشد که از آخرین پیشرفت های علمی و فنی و صنعتی جهان استفاده می نماید و شرایط کلی و نیازمندیهای خاص کشور را مورد توجه قرار می دهد و استانداردهای تدوین شده مطابق استانداردهای جهانی بوده و کاملا قابل قبول و لازم الاجرا می باشد .
در جدول (2-2) نوع ، شماره و موضوع استانداردهای جهانی بوده و کاملا قابل قبول و لازم الاجرا می باشد .
در جدول (2-2) نوع ، شماره و موضوع استانداردهای تدوین شده برای محصول ارائه گردیده
جدول (2-2) استانداردهای تدوین شده آب معدنی
موضوع استاندارد شماره استاندارد ردیف
ویژگیها و حد مجاز آب معدنی، طبیعی ، آشامیدنی 2591 1
ویژگیهای آبهای معدنی طبیعی قابل شرب 2441 2
آئین کار به منظور بهره برداری از آبهای معدنی طبیعی آشامیدنی 2606 3

 

ویژگیهای آبهای معدنی طبیعی قابل شرب :
ویژگیهای فیزیکی
بو ، مزه ، رنگ
بو ، مزه ، رنگ بعضی از آبهای معدنی به علت وجود گاز و املاح مختلف آن نسبت به آب آشامیدنی استاندارد ممکن است اختلاف داشته باشد .
آب معدنی باید زلال و عاری از ذرات معلق یا رسوب باشد .

 

ویژگیهای شیمیایی
چنانچه گازکربنیک به آب معدنی افزوده می شود این گاز باید مطابق استاندارد شماره 2179 ایران باشد .
ویژگیهای شیمیایی و میکروبیولوژی آب معدنی و آب شرب در جدول شماره (3-2) ، نشان داده شده است .

 

جدول شماره 3-2 حدود مجاز ترکیبات شیمیایی های معدنی
حداکثر میلی گرم در لیتر نوع ترکیبات ردیف
5% 1
5% سرب 2
001% جیوه 3
1 مس 4
1% سلنیوم 5
5% کرم 6
1% باریم 7
1% کارمیم 8
2 منگنز 9
5 روی 10
30 بورات 11
005% نیتریت 12
45 نیترات 13
45 سولفور 14
1% سیانور 15
3 16
17 مواد رادیو اکتیو پیکوکوری در لیتر حداکثر 30
18 مواد رادیو اکتیو پیکوکوری در لیترب حداکثر 3

ترکیبات زیر در آب معدنی مجاز نمی باشد :
1) ترکیبات فنلی
2) باقیمانده سموم
3) ترکیبات حلقوی چند هسته ای
4) مواد موثر در کشش سطحی ( مواد پاک کننده )

 

ویژگیهای بهداشتی
مظهر چشمه باید کاملا بهسازی شده و اطراف آن غیر قابل نفوذ گردیده و به سهولت قابل تمیز کردن باشد .

 


استانداردهای بسته بندی و نشانه گذاری آب معدنی
آب معدنی باید در محل نزدیک به چشمه و در ظروف غیرقابل نفوذ پذیر و بسته بندی گردد حجم مجاز ظروف حداکثر 4 لیتر می باشد که به نوع ترکیبات شیمیایی آب و ظرف بستگی دارد .

 

آب معدنی باید دارای برچسبی با مشخصات زیر می باشد :
1) آب معدنی طبیعی
2) وزن خالص با حجم محتوی در سیستم کشوری که فرآورده در آن به فروش می رسد.
3) نام و نشان کارخانه تولید کننده ( علامت کارخانه تولید کننده ) نام و محل چشمه
4) مواد متشکل ( نتایج آزمایش فیزیکی و شیمیایی )
5) ذکر آب معدنی گازدار و یا گازدار شده
6) برچسب ترکیبات خاص آب معدنی یک یا چند مورد از عبارات زیر باید در محلی نزدیک به نام آب معدنی نوشته شود.
الف) قلیائی : چنانچه آب معدنی حاوی مقدار بیشتر از 600 میلی گرم در لیتر بی کربنات باشد.
ب) اسیدی : چنانچه آب معدنی حاوی مقادیر 250 میلی گرم در لیتر گاز کربنیک آزاد باشد .
ج) نمکین : چنانچه آب معدنی محتوی بیشتر از 1000 میلی گرم در لیتر نمک طعام باشد.
د) محتوی فلوئور : چنانچه مقدار فلوئور آب معدنی بیشتر از 1 میلی گرم در لیتر باشد.
ه) محتوی آهن : چنانچه مقدار آهن آب بیشتر از 5 میلی گرم در لیتر نمک باشد.

 

 

 

قیمت داخلی و جهانی محصول :
قیمت داخلی و جهانی آب معدنی ارتباط مستقیمی با کیفیت و ویژگیهای آن دارد با توجه به اینکه مصرف آب معدنی در داخل کشور هنوز فراگیر نشده است و میزان عرضه و تقاضا جهت این محصول در داخل کشور محدود می باشد .
به نظر نمی رسد که قیمت واقعی محصول با توجه به الگوی مصرف فعلی یک رقم واقعی و مناسبی باشد با تغییر الگوی مصرف آب که یک امور غیر قابل اجتناب در آینده نزدیک خواهد بود قیمت آن از یک روند واقعی عرضه و تقاضا تبعیت می نماید .
در حال حاضر قیمت 8 توزیع داخلی این محصول در بطریهای 5/1 لیتری معادل 1500 ریال می باشد و جهت بطریهای 2 لیتری آن 1800 ریال قیمت گذاری گردیده است .
قیمت جهانی آب معدنی و آب شرب با توجه به کیفیت آب بسیار متنوع می باشد و جهت آب معدنی از ( 2/1 – 7/0).دلار کشورهای مختلف و آب های معدنی مختلف تغییر قیمت می نماید و بطور میانگین قیمت عرضه آن حدود 85% دلار می باشد .
میانگین قیمت عرضه آب شرب در کشورهای اروپایی و کشورهای خلیج فارس حدود 6/0 – 45/0 دلار می باشد .

 

6-1 موارد مصرف و کاربرد
آب معدنی و آب شرب به عنوان یکی از نیازهای اساسی روزمره انسان و استمرار حیات می باشد میزان نیاز روزمره هر فرد 2-1 لیتر می باشد که بستگی به شرایط آب و هوایی سن و سال دارد و استفاده از آب آشامیدنی سالم و گوارا یکی از مهمترین فاکتورهای مصرف آب می باشد که از سالیان بسیار دور به آن توجه شده است .
منشاء حدود 80 درصد از بیماریهای انسان عدم دسترسی به آب سالم است هفتاد و پنج درصد از مردم جهان سوم از امکانات آب برای مصارف بهداشتی محرومند بنابراین ، زمان این تصور نادرست که آب سالم به هر میزان که مورد نیاز باشد وفور در دسترس است دیگر سپری نشده است واقعیت آن است که آب سالم و گوارا کمیاب و گرانبها می باشد آلودگی ها با ایجاد تغییرات نامطلوب در خواص فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیکی کیفیت آب را تنزل می دهند و در مراحلی آب را از حیطه انتفاع ساقط می نماید. برخی از آلودگی ها زوال پذیرند و به آسانی تجزیه و تحلیل و یا تقلیل داده می شوند نظیر مواد زائد کشاورزی و حیوانی و فاضلاب های انسانی بعضی از آلاینده ها نیز انحطاط ناپذیرند مانند جیوه ، سرب و برخی از ( ترکیبات پلاستیک ها که از افزایش آنها در آب باید جدا جلوگیری شود . )
کشورهای مختلف با توجه به شرایط اجتماعی صنعتی و کشاورزی 2 و انواع آلاینده ها و پساب های ناشی از فعالیت های انسانی ، استانداردهای خاصی برای خود تهیه کرده اند .
بسیاری از عوامل تشکیل دهنده این استاندارد در سطح جهانی یکسان و یا مشابه و همخوان می باشد وجود عناصر در آب آشامیدنی به میزان بالاتر از حد مجاز تاثیر مخربی بر سلامت انسان می گذارد و آب را منشا بیماریهای گوناگونی مبدل می سازد مقادیر غیرمجاز ارسنیک باعث سرطان پوست می شود . کادمیوم عنصری بسیار سمی است و مانع تنفس سلولهای بدن و در نتیجه باعث اختلالات ژنتیکی می گردد، سرب در استخوان ها ذخیره می شود و می تواند یا کلسیم استخوان به تبادل یونی بپردازد که نتیجه آن ناراحتیهای استخوانی است ، آلومینیم نیز به نوبه خود در افرادی که دیالیز می شوند از طریق ممانعت از رسوب کلسیم بر روی استخوان ها اثر منفی می گذارد . جیوه ، سیانور و سلنیوم در صورتی که بیش از حد مجاز در آب شرب وجود داشته باشد اثرات نامطلوبی بر روی کلیه، مغز و سیستم عصبی می گذارد .
سولفات ، فسفات و ترکیبات ازت دار مانند آمونیاک ، نیترات ، نیتریت ها نیز پیامدهای خاص خود را دارند و در صورتی که افزون بر حد مجاز استفاده شوند موجب بیماریهایی هم چون اسهال (سولفات ها) و ناراحتی های عصبی (فسفات ها) می گردند .
براساس آمارهای سازمان های جهانی بخش کمی از جمعیت جهانی به آب شیرین و گوارا دسترسی دارند .

 

7-1- کالای جایگزینی
هیچگونه کالای جایگزین جهت تامین آب مورد نیاز روزانه تاکنون بدست نیامده است مصرف آب معدنی و یا آب شرب یکی از طبیعی ترین راه های تامین آب مورد نیاز انسان می باشد .
تامین آب مورد نیاز روزانه به صورت بسیار محدود می تواند از طریق آب موجود در بعضی از کالاهای تولیدی دیگر به طور موقت تامین گردد که این امر می تواند بسیار موقتی باشد نظیر تامین آب روزانه از طریق استفاده از سایر نوشیدنی ها نظیر نوشابه های گازدار، آب میوه جات که بیش از 90% این محصولات نیز آب می باشد این امر صرفا جهت چند روز و یا درصدی از تامین آب روزانه فرد می تواند باشد که هم به علت هزینه بالاتر آن و هم عدم جایگزین کامل بجای آب شرب روزانه از اهمیت نابسیار کمی برخوردار می باشد .

 

8-1- اهمیت استراتژیکی کالا در دنیا
آب این ماده حیاتی نقش بسیار مهمی در شکل گیری تمدنها و استمرار آنها داشته است مروری بر سوابق تمدنهائی که در طول تاریخ شکل گرفته و شکوفا شده اند. نشانگر این واقعیت است که وجود آب و امکان دسترسی به آن یکی از کلیدی ترین عوامل استحکام فراگیری و استمرار آنها بوده است .
جوامع متمدن و توسعه یافته برای تامین نیازهای خود تاسیسات مهندسی پیشرفته ای نیز ایجاد کرده اند که از آن جمله می توان به شاهکارهای مهندسی اشاره کرد افزایش جمعیت و نیاز به تولید بیشتر مواد غذایی از طریق آبیاری به شیوه های مختلف پراکندگی و توزیع مکانی اسکان جمعیت و توسعه مناطق شهری ، وقوع انقلاب صنعتی و توسعه سریع صنایع ، نیاز بشر به تولید انرژی بیشتر و از جمله نیروی برقی – آبی ، استفاده از منابع انرژی برای پرورش آبزیان و بالاخره تغییرات اساسی که در الگوی زندگی بشر به وجود آمده است نقش استراتژیک آب و کاملا پیچیده کرده است افزایش تقاضا برای آب و اوجگیری رقابت بین مصرف کنندگان مختلف موجب شده انسان برای ایجاد موازنه و تعادل بین توزیع نیازها و منابع آب موجود مستقیما در وضعیت طبیعی رودخانه ها دخالت کند و با ایجاد تاسیسات گوناگون دخیره و توزیع آب ، شرایط طبیعی را به منظور تامین نیازهای خود تغییر دهد از طرف دیگر نیاز به توسعه در کلیه شئون اقتصادی جامع باعث شده طرحهای مختلف توسعه منابع آب در یک ناحیه جغرافیایی و در سطح حوزه آبریز متمرکز شوند و از سوی دیگر موضوع انتقال بین حوزه های آب برای تامین یا حفظ شرایط توسعه اجتماعی – اقتصادی در حوزه های کم آب مطرح گردد.
چرخه آب کره زمین نشان می دهد که سالانه به طور متوسط حدود 57600 میلیارد مترمکعب حجم آب از سطح کره زمین تبخیر می شود و به همان میزان نزولات جوی در سطح این کره فرو می ریزد – مقادیر تبخیر و بارندگی اقیانوسها و خشکیها با هم برابر نیستند.
میزان تبخیر متوسط از سطح اقیانوسها نزدیک به 504000 میلیارد مترمکعب در سال است در حالی که تنها حدود 458000 میلیاد لیتر مکعب بارندگی بر روی آنها می بارد .
تفاضل این دو رقم یعنی حدود 46000 میلیارد متر مکعب به صورت توده های ابر به سوی خشکیها حرکت نموده همراه با 72000 میلیارد مترمکعب تبخیر و تعرق سالانه در اینها جمعا 118000 میلیارد متر مکعب بارندگی بر روی خشکی ها را به وجود می آورد در عوض سالانه نزدیک به همین میزان یعنی حدود 46000 میلیارد متر مکعب جریان سطحی و زیرزمینی از خشکیها به اقیانوسها و دریاها وارد می شود و چرخه آب در طبیعت کم و بیش به همین ترتیب طی سالهای مختلف تکرار می شود ،
متوسط بارندگی سالیانه ایران 251 میلیمتر است که اختلاف قابل توجهی با متوسط بارندگی هر یک از قاره ها دارد و تنها با بارندگی کشورهای نیمه خشک و صحرایی برخی از قاره ها قابل مقایسه می باشد این مقایسه نشان می دهد که متوسط بارندگی در سطح کشور ایران ( 831 میلیمتر و 33 درصد متوسط بارندگی در قاره آسیا (732 میلیمتر) می باشد .
متوسط سالانه ریزش های جوی در سطح کشور حدود 413 میلیارد مترمکعب برآورد می شود ودر حالی است که وسعت ایران 2/1 درصد مساحت خشکیها و 35/3 درصد مساحت قاره آسیا است بدین ترتیب، حجم ریزش های کشور تنها 37/0 درصد از کل ریزش جوی خشکیهای دنیا و 29/1 درصد حجم بارشهای قاره آسیا است یعنی کمتر از 13 آنچه نسبت به وسعت کشور، سهم متوسط ایران بارندگی خشکیهای کره زمین تلقی می شود .
چرخه آب کره زمین نشان می دهد که سالانه به طور متوسط حدود 576000 میلیارد مترمکعب حجم آب از سطح کره زمین تبخیر می شود و به همان میزان نزولات جوی در سطح این کره فرو می ریزد – مقادیر تبخیر و بارندگی اقیانوس ها و خشکیها با هم برابر نیستند.
میزان تبخیر متوسط از سطح اقیانوسها نزدیک به 504000 میلیارد مترمکعب در سال است در حالی که تنها حدود 458000 میلیارد لیتر مکعب بارندگی بر روی آنها می بارد .
تفاضل این دو رقم یعنی حدود 46000 میلیارد مترمکعب تبخیر و تعرق سالانه دریاها جمعا 118000 میلیارد مترمکعب بارندگی بر روی خشکی ها را به وجود می آورد در عوض سالانه نزدیک به همین میزان یعنی حدود 46000 میلیارد مترمکعب جریان سطحی و زیرزمینی از خشکیها به اقیانوسها و دریاها وارد می شود و چرخه آب در طبیعت کم و بیش به همین ترتیب سالهای مختلف تکرار می شود.
در جدول زیر تراز متوسط سالانه چرخه آب در قاره ها و اقیانوسها نشان داده شده است .
سهم ایران از موجودی آب کره زمین با کسر کردن حجم آب تبخیر شده از کل بارندگی مجموع جریانهای سطحی و زیرزمینی کشور برابر 117 تا حداکثر 120 میلیارد مترمکعب برآورد شده است مقایسه این مقدار آب با حجم امکانات بالقوه منابع آب قاره ها تفاوتهای بارزتری را نشان می دهد .
چنانچه مجموع جریانهای سطحی و زیرزمینی بر وسعت کن خشکیهای جهانی تقسیم شده متوسط سالانه برای هر هکتار از خشکی ها ی کره زمین حدود 2975 مترمکعب و برای قاره آسیا 3000 مترمکعب و برای ایران فقط 714 مترمکعب آب برای هر هکتار در سال است به عبارت دیگر سهم امکانات بالقوه منابع آب در ایران کمتر از یک چهارم سهم آبی می باشد که به طور متوسط به هر هکتار زمین در دنیا و یا قاره آسیا تعلق می گیرد .
بر اساس آمارهای سازمان فائو 975 درصد از ذخایر آب کره زمین را آبهای شور اقیانوسها و دریاها تشکیل میدهد و تنها 26 درصد از ذخایر آب کره زمین آبهای شیرین است که قسمت عمده آن به صورت یخهای دائمی قطبی است .
ذخایر آب کره زمینی کشور تا عمق 500 متری حدود 1500 میلیارد مترمکعب برآورد شده و با توجه به اینکه ضریب ذخیره در اعماق سریعا کاهش می یابد میزان ذخیره تا عمق 500 متر حداکثر دو برابر آن و معادل 3000 مترمکعب تخمین زده می شود .
میزان ذخایر موجود در دریاچه سدها ( آب سطحی ) و دریاچه های آب شیرین کشور در حدود 43 میلیارد است که حدود 34% ذخایر دنیا در آبهای سطحی و دریاچه های آب شیرین کشور ما وجود دارد
مقادیر جریان سطحی در مبادی ورودی به دشتها و میزان تخلیه آب زیرزمینی ( چاه ، چشمه ، قنات ، و تعداد منابع آب زیرزمینی ( چاه ، چشمه ، قنات ) در حوزه های آبریز اصلی کل کشور
طی پنج سال 7-66 نشان داده شده است .

 


کل کشور

 

7 صحرای قره قوم
6 کویرهای مرز افغانستان
5 فلات مرکزی

 

4 دریاچه ارومیه
3 خلیج فارس و دریای عمان 2 دریای خزر

 

1 حوزه های آبریز

 

سال آبی و نوع منبع
189270 4040 2610 75450 27400 27590 56420 چاه 67-1366
21760 210 310 5380 690 4530 10640 چشمه
2428 1040 1700 14450 1730 2740 2620 قنات
203870 4040 2620 79380 27490 26100 65240 چاه 68-1368
23960 130 310 7190 720 4470 11140 چشمه
24060 1055 1700 15010 770 3020 2510 قنات
204770 7500
650
2700 71720 27420 33120 65010 چاه 69-1368
23150 4140 3040 4550 910 5300 11740 چشمه
30470 270 420 20480 1830 2840 2620 قنات
209270 4140 3040 70750 28680 35290 67370 چاه 70-1369
31330 270 420 7370 890 3110 19270 چشمه
28800 1220 1770 17550 1840 1310 2910 قنات
253250 5490 2650 105090 29320 40890 68720 چاه 71-1370
31600 420 520 6390 960 4900 18410 چشمه
27420 1150 1800 6590 1770 3200 2910 قنات
59150 2050 410 24771 3076 8668 20164 چاه سال مبنا
8190 74 84 2000 720 2300 20160 قنات

 

 

 


(جدول شماره 6-2) میزان تخلیه منابع آب زیرزمینی (چاه ، چشمه ، قنات) در پایان هر سال آبی
کل کشور صحرای قره قوم مرکز افغانستان فلات مرکزی دریاچه ارومیه خلیج فارس و دریای عمان دریای خزر حوزه آبریز اصلی سال آبی ردیف
(5/7) 6/46 (3/0)7/2 (8/0)8/0 (0/2) 2/27 (8/0) 9/1 (5/3) 7/8 (5/1) 3/5 67-1366 1
(3/7) 3/47 (3/0)7/2 (7/0)1/1 (1/2) 3/28 (12/0) 2 (3/3) 1/8 (5/1) 1/5 68-1367 2
(8/7) 9/48 (08/0)9/2 (06/0)0/1 (0/2) 3/28 (14/0) 8/1 (3/9)8/9 (6/1) 1/5 69-1368 3
(9/7) 8/48 (03/0)8/2 (07/0)1/1 (3/2) 8/28 (2/0) 9/1 (2/3) 9/8 (8/1) 3/5 70-1369 4
(8/7) 3/53 (14/0)5/2 (08/0)1/1 (7/1) 5/31 (16/0) 1/9 (3/4) 0/11 (4/1) 3/5 71-1370 5
(7/7) 49 (17/0)7/2 (07/0)0/1 (0/2) 8/28 (15/0) 9/1 (6/3) 3/9 (5/0) 2/5 متوسط دوره پنج ساله
(5/5) 34 (05/0)6/2 (08/0)5/0 (9/0) 8/12 (17/0) 8/0 (71/0) 8/0 (1) 6/2 سال مبنا (1355)

 

اگر امکانات بالقوه منابع آب نسبت به جمعیت مورد توجه قرار گیرد سهم هر نفر از جمعیت 5 میلیارد و 300 میلیونی دنیا به طور متوسط 7600 مترمکعب در سال خواهد بود توزیع نامتعادل امکانات بالقوه منابع آب در سطح کشور به ویژه در مورد جریانهای سطحی ، مشکل کنترل و انتقال آب از نقطه ای به نقطه دیگر را نیز به موانع ذکر شده اضافه می نماید .
سهم اندک ایران از موجودی آب های شیرین کره زمین و مشکلات بهره برداری از آن این واقعیت را مطرح می سازد که علاوه بر ضرورت صرفه جوئی باید روشهای مناسب استفاده از آب شناسایی و به کار گرفته شود و از حداکثر پتانسیل آب موجود به صورت بهینه با الگوهای جدید استفاده نمود .
همانگونه که در جدول شماره (9-2) نشان داده شده است میزان برداشت آب از چشمه های موجود کشور در سال آبی 71 – 70 برابر با 78 میلیارد مترمکعب بوده است در صورتی که صرفا یک درصد از این منابع آبی دارای ویژگیهای آب معدنی قابل قبول باشد و قابلیت بسته بندی داشته باشد سالیانه 70 میلیون مترمکعب آب یا 35 میلیارد به بطری 5/1 لیتری قابلیت بسته بندی و عرضه در بازارهای داخلی و خارجی را خواهیم داشت در صورتی که در حال حاضر صرفا میزان تولید و بسته بندی و عرضه آب در سطح کشور سالیانه کمتر از 7 میلیون بطری می باشد.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


فصل دوم
کلیات تحقیق

 

 

 

 

 

مقدمه :
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول کشورهای عمده تولید کننده آب معدنی در اروپا کشور فرانسه ، انگلستان ، اسپانیا در سطح کشورهای آسیایی قزاقستان ، ژاپن و در سطح اروپای شرقی چکسلواکی ، لهستان می باشد .
میزان تقاضا جهت آب سالم و بهداشتی با توجه به اینکه بیش از 50% از جمعیت دنیا از مصرف آب سالم و بهداشتی برخوردار نمی باشند به نظر می رسد باید بیش از چند برابر میزان تولید و عرضه فعلی باشد در حال حاضر مصرف کنندگان عمده آب معدنی و آب بسته بندی شده اقشار مرفه دنیا می باشند در صورتی که قریب بیش از 99 درصد جمعیت دنیاز از آب غیر بسته بندی استفاده نمایند که از این رقم بیش از 50% آنها از آب سالم و گوارا برخوردار نمی باشند .
با توجه به اینکه میزان لیتر روزانه هر فرد به آب به طور متوسط حدود 5/1 لیتر می باشد میزان مصرف روزانه آب جهت جمعیت کنونی دنیا (3/56 میلیارد نفر) برابر 7/9 میلیارد لیتر و مصرف سالیانه آن 3285 میلیارد لیتر می باشدکه با مقایسه به میزان آب معدنی تولید و عرضه شده فعلی جهان 3/28 میلیارد لیتر بسیار رقم ناچیزی می باشد و در حدود 97/0 درصد می باشد.

 

1- شرایط صادرات
دامنه پراکنی وسیع صادرات محصول طی پنج سال گذشته به بیش از 15 کشور دنیا ، نمایانگر زمینه بسیار خوب و مناسب صادرات محصول می باشد حجم صادرات آب معدنی طی سال های گذشته همواره تحت الشعاع مسائل مختلفی بوده است که بعضا موجبات عدم رشد کمی صادرات محصول گردیده است که مهمترین این عوامل شامل موارد زیر بوده است :
1) عدم خود اتکائی در ارتباط با رقابت با کمپانی های بزرگ تولید کننده و صادرکننده آب معدنی
2) عدم استفاده از تکنولوژی جدید و مناسب تولید
3) عدم رعایت کامل شرایط بهداشتی محصول که موجبات کاهش طول عمر و تغییرات ظاهری آن گردیده است .
4) عدم بسته بندی مناسب و عدم تنوع در بسته بندی آن
علی رغم وجود چشمه های فراوان آب معدنی منطبق با استاندارد جهانی این محصول در ایران طی پنج سال گذشته صادرات این محصول به بیش از 3 میلیون لیتر در سال بالغ نگردیده است .
شرایط صدور محصول به خارج از کشور صرفا موکول به موافقت وزارت بازرگانی گردیده است و هیچ شرط دیگری در ارتباط با صادرات آن تعریف نگردیده است .

 

وضعیت عرضه و تقاضا
2-2- بررسی ظرفیت بهره برداری روند تولید از آغاز برنامه اول تاکنون میزان تولید آب معدنی ارتباط مستقیمی با میزان صادرات آن طی دو برنامه گذشته داشته است و میزان توزیع و مصرف داخلی آن نیز براساس مطالعات انجام شده معادل میزان صادرات آن بوده است.
با توجه به عدم دسترسی به آمار مستند و دقیق تولید این واحدها میزان و روند آن را می توان از میزان صادرات محصول طی دو برنامه گذشته مورد بررسی قرار داد لازم به ذکر است که طی دو برنامه گذشته صرفا دو واحد تولیدی به طور غیر منسجم به تولید آب معدنی اقدام نموده است و هیچگونه سیاست مشخصی و معینی از طرف این واحدها جهت تولید و صادرات محصول انجام نگرفته است و بعضا به علت مشکلات بهداشتی و فنی کیفیت صادرات محصول استاندارد مربوطه برخوردار نبوده است و باعث گردیده است که لطمه بزرگی به صادرات این محصول فراهم آید.
جدول زیر میزان صادرات و مصرف داخلی آب معدنی و جمع کل تولید را طی سالهای 76-70 نشان می دهد .

 

جدول شماره ( 1- 2 )
میزان کل تولید میزان صادرات میزان مصرف داخلی (لیتر) سال
3870000 1935000 1935000 70
2494000 1247000 124700 71
2588000 1294000 1294000 72
3160000 1580000 1580000 73
4978000 2489 2489000 74
3138000 1569000 1569000 75
4400000 2200000 2200000 76
5080000 2500000 2500000 77

 

در حال حاضر با توجه به ساخت قسمت های مختلف ماشین آلات پرکن آب معدنی در داخل کشور ترجیح داده می شود هم به لحاظ صرفه جوئی ارزی و هم اقتصادی بودن آن از داخل کشور تامین گردد.
بخش دوم ماشین آلات طرح شامل ماشین آلات تولید ظروف مورد نیاز می باشد تاکنون به علت عدم امکان ساخت آن در داخل کشور از خارج تامین گردیده است که سطح تکنولوژی این ماشین آلات در کشورهای مختلف متفاوت می باشد و اغلب ماشین آلات وارد شده به کشور از کشور ژاپن انتخاب گردیده است:

 


3-2- بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه اول
آب معدنی به عنوان یک محصول تولیدی هیچگونه به صورت رسمی وارد کشور نگردیده است و صرفا توسط بعضی از مسافران و همچنین جهانگردان خارجی همراه مسافر یک یا چند بطری به کشور وارد شده است که هیچ وجه ارزش اقتصادی در بر نداشته است .

 

4-2- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه اول
روند مصرف آب معدنی از آغاز برنامه اول توسعه اقتصادی کشور رو به رشد بوده است با توجه به اینکه آمار دقیقی از مصرف داخلی کشور طی دو برنامه گذشته در دست نمی باشد و صرفا با بررسی میزان تولید و صادرات آن می توان میانگین مصرف داخلی کشور را تخمین و برآورد نمود طی سالهای 76- 70 میانگین صادرات آب معدنی سالیانه 6 میلیون لیتر می باشد که طی 10 سال گذشته به طور میانگین سالیانه 12 میلیون لیتر بوده است که این میزان نیز یک روند مثبتی را نشان می دهد با توجه به روند میزان تولید و صادرات این محصول میانگین مصرف داخلی کشور سالیانه طی 10 سال گذشته حدود 6 میلیون لیتر بوده است که این رقم نیز از یک روند مثبتی برخوردار بوده است با توجه به میانگین مصرف آب معدنی در کشور میزان سرانه مصرف آن طی سال های مورد بررسی 6-5 لیتر در سال بوده است میزان مصرف آب معدنی و آب بسته بندی تا پایان برنامه سوم اقتصادی به دلایل زیر از یک رشد چشم گیری برخوردار خواهد گردید و پیش بینی می گردد میزان مصرف سرانه آب معدنی و بسته بندی شده در کشور عبارتند از :
1) بهینه کردن مصرف آب آشامیدنی
2) عدم امکان تامین آب شرب سالم و بهداشتی در شهرهایی که دارای جمعیت بیش از یک میلیون نفر می باشد از طریق آبرسانی با شیوه های سنتی و قبلی
3) مقرون به صرفه بودن آب رسانی آب شرب مصرفی از طریق بسته بندی آب معدنی
4) محدودیت دستیابی به آبهای شیرین و گوارا

 

5-2- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه اول اقتصادی کشور و امکان توسعه صادرات آن
میزان صادرات آب معدنی از آغاز برنامه اول توسعه اقتصادی کشور به شرح جدول شماره (5-2) زیر می باشد همانگونه که در جدول مذکور مشاهده می شود وسعت و پراکنش صادرات آغاز طیف وسیعی برخوردار می باشد.
اما متاسفانه از نظر کمی در مقایسه از نظر کمی در مقایسه با صادرات جهانی آن ، سهم بسیار ناچیزی را دارا می باشد در صورتی که با صادرات محصول برخورد جدی گردد می تواند از یک روند جهشی بسیار خوبی برخوردار گردد.
میزان صادرات آب معدنی کشور فرانسه با توجه به اینکه از نظر دارا بودن میزان آب دهی چشمه های آب معدنی بیش از کشور ما نمی باشد دارای صادراتی معادل 3 میلیارد دلار در سال می باشد.

 

6-2- بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه سوم
ایران از نظر کثرت چشمه های آب شیرین و گوارا که اکثر آنها از نظر کیفیت آب همردیف آبهای معدنی مهم دنیا می باشند پتانسیل بسیار خوبی را جهت تولید و بسته بندی و صادرات آب معدنی در کشور فراهم آورده است .
در سال 1370 تعداد چشمه های حوزه های آبریز کشور 31600 عدد با میزان تخلیه آب 8/7 میلیارد متر مکعب بوده است. در صورتی که با برنامه ریزی انجام شده صرفا تا پایان برنامه سوم توسعه اقتصادی کشور 1 درصد از میزان آب تخلیه شده از چشمه های کشور را بتوان در بطری پر و بسته بندی نمود .

 

 

 

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  44  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید


دانلود با لینک مستقیم


داناود مقاله طرح بسته بندی و توزیع آب معدنی

پایانامه ترکیب شیمیایی سنگهای معدنی در صنعت سیمان با تاکید برآهک

اختصاصی از ژیکو پایانامه ترکیب شیمیایی سنگهای معدنی در صنعت سیمان با تاکید برآهک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایانامه ترکیب شیمیایی سنگهای معدنی در صنعت سیمان با تاکید برآهک


پایانامه ترکیب شیمیایی سنگهای معدنی در صنعت سیمان با تاکید برآهک

شلینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 

تعداد صفحه:27

فهرست مطالب

عنوان                    صفحه

 مقدمه .......................................................................................................................................................... 1   

1-کلیات ...................................................................................................................................................... 2

1-1-سیمان ................................................................................................................................................ 2  

1-2-ریشه لغوی ........................................................................................................................................ 2

1-3-تاریخچه ............................................................................................................................................ 2

1-4-تولید صنعتی سیمان ..................................................................................................................... 4

1-5-تاریجچه سیمان در ایران ............................................................................................................... 4

2-ترکیبات شیمیایی سیمان .................................................................................................................. 5

2-1-شیمی سیمان .................................................................................................................................. 7

2-2-خواص ترکیبات اصلی سیمان ...................................................................................................... 8

2-3-اکسیدهای موجود در سیمان ....................................................................................................... 9

2-3-1-اکسید کلسیم ............................................................................................................................. 9

2-3-2-اکسید منیزیم ............................................................................................................................ 9

2-3-3-اکسید سیلیسیم ...................................................................................................................... 10

2-3-4-آلومینیوم اکسید ...................................................................................................................... 10

2-3-5-اکسید آهن ............................................................................................................................... 11

2-4-سیمان های هیدرولیک .............................................................................................................. 11

                   

3-نقش گچ در سیمان ........................................................................................................................... 12

 3-1-سنگ گچ ...................................................................................................................................... 12

3-2-حد مجاز افزودن گچ .................................................................................................................... 12 

4-هیدراسیون .......................................................................................................................................... 13

4-1-هیدراسیون سیمان ...................................................................................................................... 13

4-2-حرارت هیدراسیون ....................................................................................................................... 14

4-3-نرمی سیمان .................................................................................................................................. 15

4-4-تعیین درجه نرمی سیمان .......................................................................................................... 16

5-مراحل تولید سیمان ......................................................................................................................... 17

5-1-استخراج مواد اولیه ....................................................................................................................... 17

5-2-آماده کردن مواد از معدن ........................................................................................................... 18

5-3-آسیاب مواد .................................................................................................................................... 19

5-4-خشک کردن مواد ........................................................................................................................ 20

5-5-پودر کردن و مخلوط کردن مواد ............................................................................................. 20

5-6-سیلوهای مواد خام ....................................................................................................................... 21

5-7-کوره پیش گرم کن ...................................................................................................................... 21

5-8-کوره سیمان پزی .......................................................................................................................... 22

5-9-خنک کردن کلینکر ................................................................................................................... 24

5-10-سیلوی انبار کلینکر ................................................................................................................... 25

5-11-آسیاب کلینکرها ......................................................................................................................... 25

5-12-بسته بندی وحمل ونقل ........................................................................................................... 26

6-روشهای تولید سیمان ....................................................................................................................... 27

7-انواع سیمان ......................................................................................................................................... 28

7-1-سیمان پرتلند ................................................................................................................................ 28

7-1-1-کلیات ......................................................................................................................................... 28

7-1-2-تولید سیمان پرتلند .................................................................................................................30

7-1-3-انواع سیمان پرتلند .................................................................................................................. 33

7-2-سیمان پوزولانی ............................................................................................................................ 37

7-2-1-کلیات ........................................................................................................................................ 37

7-2-2- نحوه فعالیت پوزولان ............................................................................................................ 38

7-2-3-تاریخچه استفاده از پوزولان .................................................................................................. 39

7-2-4- کاربرد و ویژگی های سیمان پرتلند پوزولانی ................................................................ 39

7-3- سیمان سفید ................................................................................................................................ 42

7-3-1- کلیات ....................................................................................................................................... 42

7-3-2- نحوه تولید سیمان سفید ..................................................................................................... 42

7-4- سیمان پرتلند ضد سولفات سرباره .......................................................................................... 44

7-4-1- سرباره ...................................................................................................................................... 44

7-4-2- کلیات ....................................................................................................................................... 45

7-5-سیمان پرتلند آهکی ................................................................................................................... 46     

7-5-1-کلیات ........................................................................................................................................ 46

7-5-2- ویژگیهای سیمان پورتلند آهکی ........................................................................................ 46

7-5-3- نحوه تولید سیمان پرتلند آهکی ......................................................................................... 46

7-6- سیمان بنائی ................................................................................................................................. 47

7-6-1- کلیات ........................................................................................................................................ 47

7-6-2- سابقه سیمان بنائی در ایران ............................................................................................... 42

منابع      ..........70

مقدمه :

      صنایع  معدنکاری و کشاورزی صنایع پایه کشورهاست. به کمک صنایع کشاورزی میتوان مواد اولیه خوراکی ، پوشاکی و تا حدودی بعضی مصالح  ساختمانی را تامین کرد ، ولی به کمک  صنعت معدنکاری مواد اولیه مورد نیاز صنایع مختلف تامین میشود.

     مواد اساسی  ساختمان سازی  نظیر سنگهای طبیعی ، ماسه ،‌ رس و مواد اولیه سیمان ، به کمک کارهای معدنی تامین میشود.

برای در صنعت معدنکاری پس  از انجام کارهای  اکتشافی  و پس از آن انجام  عملیات استخراجی      مواد خام بدست آمده بهره برداری  باید  مورد فراوری قرار گیرند که این امر خود بخش مهمی از سلسله  امور معدنکاری است و  انجام  آن ملزم به دانستن علم فراوری مواد میباشد.

     در این پروژه سعی شده است تا ضمن  مطالعه  مواد اولیه  سیمان ، انواع آن شرح داده  شود  و روشهای تهیه آن با توجه به نوع آهک استخراجی مشخص شود.

  برخودلازم میدانم که ازاساتید محترم دانشکده فنی دانشگاه آزاداسلامی واحد تهران جنوب که اینجانب را در تهیه این  این پروژه مورد راهنمایی قراردادند صمیمانه سپاس گذاری نمایم.                                                                              

 

1- کلیات

1-1- سیمان ها : مواد چسبنده اى هستند که قابلیت چسبانیدن ذرات به یکدیگر و بوجود آوردن جسم یک پارچه از ذرات  متشکله را دارند. این تعریف از سیمان  داراى آن چنان جامعیتى است که مى تواند شامل انواع چسبها از جمله چسبهاى مایع که در چسبانیدن  قطعات  سنگ یا سنگ و فلزات به یکدیگر به کار میروند باشد. نمونه اى از این چسبها در صنعت سیمان در کار گذاشتن آجر نسوز درکوره سیمان مورد مصرف دارد و خاصیت اصلى آن این  است که آجر نسوز (که یک جسم سرامیکى است) را به بدنه کوره( آهن ) مى چسباند، همچنین انواع سیمانهاى دیگرکه دردندانپزشکى مورد مصرف دارند، از جمله چسب ها مى باشد. آنچه که از کلمه سیمان در این متن مورد نظر است، آن نوع  از سیمان ها است که داراى ریشه آهکى مى باشند. به عبارت دیگر سیمان هایى که ماده اصلى تشکیل دهنده آنها آهک و  ماده  اولیه اصلى آنها سنگ آهک  است. بر این  اساس سیمان  ترکیبى است از مصالح  آهکی ، رس ، سیلیس و سایر اکسیدها نظیر اکسید آلومینیم  ، اکسید سیلیسیم، اکسید آهن، اکسید منیزیم، اکسید پتاسیم و اکسیدهاى  قلیایى که  در دمای ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ درجه  سانتی‌گراد  ساخته  می‌شود. به جسم  حاصل ، پس از حرارت دادن کلینکر ‌گویند و از آسیاب کردن آن به همراه مقدار مناسبی سنگ گچ سیمان بدست میآید. اندازه دانه کلینکر۲۰-۵  میلی متر و رنگ آن سبز تیره می باشدکه پس از اسیاب شدن میل ترکیب با آب داشته و در مجاورت هوا و در زیر  آب بمرور سخت مى گردد ودارای مقاومت میشود.


دانلود با لینک مستقیم


پایانامه ترکیب شیمیایی سنگهای معدنی در صنعت سیمان با تاکید برآهک