دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 103
دانشگاه علمی کاربردی
پودمانی خانه کارگر
فرآورده های لبنی
استاد ارجمند:
جناب آقای بهرامی زاده
گرد آورنده :
علی اکبریوسفی
تابستان 1385
فهرست :
عنوان صفحه
بخش اول: مقدمه 6
پوکی استخوان بیماری خاموش 6
بخش دوم : کلیات درباره شرکت 10
خلاصه فعالیت تعاونی 10
تاریخچه شرکت 11
تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی 15
چارت سازمانی 16
بخش سوم: آزمایشگاه 17
خطوط تولید 20
مراحل پاستوریزاسیون شیر 20
تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه 21
مراحل ساخت کره پاستوریزه 32
خط تولید دوغ پاستوریزه 33
مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده 33
خط تولید کشک مایع 34
مراحل تولید پنیر پیتزا 36
خط تولید ماست خامه ای 38
بخش چهارم : انبار 39
انبار های سرپوشیده 39
انبار های باز 39
وظایف انباردار 39
انواع موجودی های انبار 40
کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی 42
مدارک خرید 44
تحویل کالا به انبار 44
تحویل دائم 45
نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار 45
در خواست کالا و مواد از انبار 46
تحویل وخروج کالا ازانبار 47
کارتکس انبار 51
گزارش موجودی از انبار 53
اصول ایمنی و حفاظت انبار 54
بخش پنجم : مقدمه 56
عوامل موثر در بالا بردن میزان فروش 57
بازاریابی و تبلیغات 58
مزایای تبلیغات 59
وظایف مدیر بازاریابی و فروش 60
بخش ششم : دایره سرپرستی 61
نقش واحد سرپرستی به عنوان جزیی از سیستم 61
اصول مدیریت و سرپرستی 62
واحد خرید مواد 65
خرید های داخلی 66
در خواست خرید مواد 66
سفارش کالا به فروشنده 67
بازرسی و کنترل اجناس خریداری شده 68
بخش هفتم : گردش حساب های صنعتی 69
فهرست حساب های ترازنامه ای 70
فهرست حساب های سود و زیانی 72
بهای تمام شده کالای فروخته شده 73
هزینه ها 74
سایر درآمدها 74
کسور درآمد 74
سیستم حسابداری صنعتی کارخانه 74
کنترل مواد 78
کسر و اضافات مواد 80
عوامل بهای تمام شده مواد اولیه 82
نحوه ثبت مواد برگشتی به انبار 84
هزینه های مشترک و فرعی کارخانه 85
کنترل هزینه های دستمزد 87
حسابداری حقوق و دستمزد 89
دستمزد اوقات تلف شده 90
پاداش کارکنان 91
