پاورپوینت تهیه اسید بوریک از بوراکس جدید

اختصاصی از ژیکو پاورپوینت تهیه اسید بوریک از بوراکس جدید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دسته بندی : پاورپوینت 

نوع فایل:  ppt _ pptx

( قابلیت ویرایش )

---

 قسمتی از اسلاید متن پاورپوینت : 

تعداد اسلاید : 185 صفحه

به نام خداوند جان و خرد آزمایشگاه شیمی معدنی(1) (رشته شیمی) هدف از انجام این آزمایش تهیه اسید بوریک از بوراکس می باشد.
ابتدا بوراکس را در آب گرم حل کرده و در مرحله بعد عمل خنثی سازی را با استفاده از اسید کلریدریک انجام دهید.
آزمایش شماره 1 تهیه اسید بوریک از بوراکس و بررسی برخی از خواص آن 3 اسید بوریک (اسید ارتوبوریک) اسیدی بسیار ضعیف است که از بوراتها و یا هیدرولیز هالیدهای بور با هیبریداسیون sp2 به دست می آید.
این اسید به صورت بلورهای سفید سوزنی شکل است که در آن واحدهای B(OH)3 از طریق پیوند های هیدروژنی به یکدیگر متصل شده اند و لایه های نامحدودی( با فاصله Aº 18/3) با تقارن تقریبا شش ضلعی تشکیل می دهند.
شکل 1 – اسید بوریک 4 اسید بوریک در آب تا حدودی حل شده و انحلال پذیری آن با افزایش دما زیاد می شود.
این اسید تک بازی است.
9 Pk= (aq) B(OH)3 + H2O B(OH)4- + H+ B(OH)4- در غلظتهای کمتر از M 025/0 فقط به صورت نمونه های یک هسته ای B(OH)3 وB(OH)4- وجود دارند ولی در غلظتهای بالاتر قدرت اسیدی افزایش می یابد و اندازه گیری pH موید تشکیل نمونه های بسپار مانند است.
3 B(OH)3 B3O3(OH)4- + H+ + 2H2O pk=84/6 5 درمحلولهای مختلف اسید بوریک وبوراتها بسپارهایی مانندB3O3(OH)4- را طبق معادله زیر می دهند.
شکل2- تریمر اسید بوریک به نظر می رسد که بسپار اصلی حلقوی باشد و وجود چنین حلقه هایی در بوراتهای متبلور مانند 2B2O3 و Cs2O محرز است.
2 B(OH)3 + B(OH)4- B3O3(OH)4- + 3H2O pk=110 6 از تعادل سریعی که بین اسید بوریک نشاندار شده با 18O و بوراتها انجام می شود، می توان نتیجه گرفت که در محلول تعادل به سرعت روی می دهد.
این ترکیبها با پلی اولها مانند گلیسرول و α - هیدروکسی کربوکسیلیک اسیدها کمپلکس هایی به نسبت 1:1 تشکیل داده ، قدرت اسیدی اسید بوریک افزایش یافته واندازه گیری مستقیم آن با سود امکان پذیر می شود.
شکل3- کمپلکس اسید بوریک با یک گلیسرول 7 H3BO3 HBO2 B2O3 گرما H2O اسید ارتوبوریک اسید متابوریک گرما اکسید بور وسایل مورد نیاز مواد مورد نیاز قیف بوخنر لوله آزمایش کاغذ صافی نوار کاغذ یونیورسال اسپاتول میله چینی یا شیشه ای بشر250 میلی لیتری کریستالیزور بوراکس اسید کلریدریک 25% اسید سولفوریک غلیظ پودر منیزیم یا نوار منیزیم معرف تورنسل محلول نیترات نقره متیل الکل محلول سولفات مس محلول سولفات آلومینیم در اثر گرما اسید بوریک به صورت زیر تجزیه می گردد 8 1) 12 گرم بوراکس را در ml25 آب مقطر گرم حل کرده و محلول حاصل را با اسید کلریدریک 25% خنثی کنید.
محلول را به آرامی سرد کرده و جسم بلورین حاصل را با استفاده از قیف بوخنر صاف کنید.
اسید بوریک را بروی کاغذ صافی خشک کنید و محلول زیرین را جهت گرفتن مابقی اسید، تغلیظ نمائید.
روش کار 9 2) 6-5 قطره از محلول اشباع و گرم ب

  متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن پاورپوینت میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا دانلود نمایید 

---

  لطفا به نکات زیر در هنگام خرید دانلود پاورپوینت:  توجه فرمایید.

• در این مطلب، متن اسلاید های اولیه قرار داده شده است.
• به علت اینکه امکان درج تصاویر استفاده شده در پاورپوینت وجود ندارد،در صورتی که مایل به دریافت  تصاویری از ان قبل از خرید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید
• پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی پاورپوینت خرید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک دانلود فایل برای شما نمایش داده خواهد شد
• در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی کردن این مطالب از داخل اسلاید ها میباشد ودر فایل اصلی این پاورپوینت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
• در صورتی که اسلاید ها داری جدول و یا عکس باشند در متون پاورپوینت قرار نخواهند گرفت.
  
• هدف فروشگاه پاورپوینت کمک به سیستم آموزشی و رفاه دانشجویان و علم آموزان میهن عزیزمان میباشد. 
  

---

دانلود فایل  پرداخت آنلاین 

مقاله اسید لاکتیک

اختصاصی از ژیکو مقاله اسید لاکتیک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود در "پایین مطلب"

فرمت فایل: word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحات:57

معرفی

چشم انداز تاریخی:

اسید لاکتیک (2 تا هیدورکسی پروپانیک اسید+ 2 تا هیدورکسی پروپیونیک اسید) به لحاظ ساختاری یک هیدورکسی اسید است که به وفور در طبیعت یافت می‌شود. اولین بار به صورت تجاری در سال 1894 توسط چارلز ای آوری[1] در لیتون[2] ماساچوست[3] امریکا تهیه و تولید شد. این تولید در نیل به هدف فروش Calcium Lactate به عنوان جانشینی برای خامه‌ی تارتار در پودر نان پزی موفق نبود.

اولین کارکردهای موفق آن در صنعت چرم و منسوجات در سال 1894 آغاز شد (گریت[4] و 1930) تولید سالانه در آن دوره حدود 5000 کیلوگرم بود. در سال 1942 حدود نیمی از تولید سالانه‌‌ی آمریکا که حدود 106* 7/2 کیلوگرم بود به مصرف صنعت چرم می‌رسید و 20% آن به مصرف صنایع غذائی (فیلاچیون[5] و 1952).

تولید آمریکا طی جنگ جهانی دوم به اوج خود یعنی 106* 1/4 کیلوگرم در سال رسید اما پس از آن به 106* 3/2 کیلوگرم تنزل کرد. یک بازار سالانه‌ی 106* 90 کیلوگرمی (یندل[6] و آریز[7]) در صنعت پلاستیک در اواخر دهه پنجم و اوایل دهه‌ی ششم قرن نوزدهم پیش‌بینی شد که این پیش‌بینی منجر به یک تحقیق و بررسی وسیع اما ناموفق در جهت کاهش هزینه و افزایش خلوص تولید شد.

یک دهه بعد، نیاز به یک حرارت ثابت برای اسید لاکتیک در جهت تولید Stearoy 1-2- lactylates  در صنعت شیرینی‌پزی دری به سوی تولید ترکیبی اسید لاکتیک گشود. (آنون[8]، 1963).

تولید جهانی سال 1982 به سرعت به 106* 28-24 کیلوگرم رسید. بیش از 50% اسید لاکتیک تولیدی در صنایع غذائی به عنوان ماده جلوگیری از فساد غذائی استفاده می‌شد، تولید Stearoyl –2- lacty lates  نیز 20% تولید اصلی را در برمی‌گرفت و بقیه‌ی تولید سالانه در صنعت داروسازی و یا سایر کاربردهای منتوع صنعتی به مصرف می‌رسید. تخمیر نیز به سرعت برای تولید نیمی از کل تولید جهانی استفاده شد.

خصوصیات فیزیکی و شیمیائی

نخستین بار اسید لاکتیک توسط اسکیل[9] در سال 1780 از شیر ترش گرفته شد (لاک وود[10]، 1965). خصوصیات فیزیکی و شیمیائی اسید لاکتیک به طور وسیعی توسط هالتون[11] مورد بررسی قرار گرفته است. اسیدلاکتیک به دوفرم فعال قابل نمایش وجود دارد. لاک وود بیان کرد اگر چه شکل (+)L دکسوترو روتاتوری[12] به نظر می‌رسد، اما ممکن است واقعاً به صورت لوروتاتوری[13] باشد یعنی همانگونه که در نمکها و استرهاست واژگونی آشکار در چرخش قابل نمایش ممکن است به واسطه شکل‌گیری پل اکسیداتلین بین اتم‌های کربن 1و2 به وسیله‌ی جابه‌جائی تاتومریک گروه هیدورکسیل روی اتم کربن 2 به گروه رادیکال کربوکسیل کربن 1 باشد. نمک‌ها و استرهای +L اسیدلاکتیک نمی‌توانند این حلقه‌ی اپوکسید را تشکیل دهند ولذا لوروتاتوری هستند ایزومر (+)L (سارکولاکتیک اسید، پارالاکتیک اسید) در انسانها وجود دارد اما هر دو ایزومر (+)L و (-)D در سیستم‌های بیولوژیکی یافت می‌شود. برخی از خصوصیات عمومی اسیدلاکتیک در جدول 1 آمده است:

جدول 1- خصوصیات فیزیکی و شیمیائی اسیدلاکتیک

08/90

وزن مولکولی

Cْ54 – 8/52

Cْ33 – 8/16

نقطه ذوب (+)L یا (-)D

Cْ82 در mm Hg 5/0

Cْ14 در mm Hg 14

نقطه‌ی جوش

4-10* 37/1

ثابت تفکیک (Ka در ْ25C)

1-Kjmol 1361

گرمای احتراق

1-Cْ 1-J      mol 190

گرمای ویژه (Cp در ْ20C)

اسید لاکتیک‌هایی که از نظر خلوص درجه‌ی بالائی دارند و فعال نیز هستند می‌توانند کریستال‌ اسامی مونوکلینیک بی‌رنگی را تشکیل دهند (لاک وود).

اسیدلاکتیک به هر نسبتی قابل حمل است، خود استری شدن آنها به دلیل گروههای هیدورکسیل و کربوکسیل موجود در آنهاست.

اسیدلاکتیک ممکن است تشکیل یک دایمر سیلسیک (لاکتید) و یا پلیمرهای خطی‌ای با فرمول کلی H[OCH(CH3) CO]n OH دهد.

فیلاچیون و فیشر[14] در سال 1944 نسبتها، خصوصیات و ساختار شیمیائی پلیمرها را مورد بررسی قرار دادند. اسید لاکتیک ممکن گاهی اوقات مثل یک اسید آلی عمل کند، دقیقاً مثل یک الکل آلی و نیز می‌تواند در واکنش‌های شیمیائی گوناگون و متنوعی نیز شکایت کند.

هالتون در سال 1971 در یک تحقیق همه جانبه، تمام واکنش‌های اسید لاکتیک را بررسی کرد.

[1]  . Charles E.Avery

[2] . Littleton

[3]  . Massachusetts

[4]  . Garrett

[5]  . Filachion

[6]  . Needle

[7]  . Aries

[8]  . Anon

[9]  . Scheele

[10]  . Lock wood

[11]  . Holten

[12]  . dextrorotatory

[13]  . Levorotatory

[14]  . Fisher

دانلود پروژه تولید اسید سیتریک از کاه گندم به روش تخمیر حالت جامد

اختصاصی از ژیکو دانلود پروژه تولید اسید سیتریک از کاه گندم به روش تخمیر حالت جامد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست مندرجات

عنوان                                                                               صفحه

دیباچه......................................................................................................................... 1

فصل اول: شناخت کلی اسید سیتریک ....................................................................... 2

مقدمه.......................................................................................................................... 3

1-1) پیشینه................................................................................................................ 4

1-2) سوبستراهای استفاده شده بای تولید اسید سیتریک............................................. 6

1-3)  خواص فیزیکی اسید سیتریک ......................................................................... 7

1-4) خواص شیمیایی اسید سیتریک ......................................................................... 11

1-5) منابع طبیعی اسید سیتریک ............................................................................... 13

1-6) کاربرد اسید سیتریک ........................................................................................ 15

1-7) مشتقات اسید سیتریک ..................................................................................... 20

1-7-1) نمکها............................................................................................................ 20

1-7-2) استرها........................................................................................................... 21

فصل دوم: بیوشیمی تخمیر و متابولیسم تولید اسید سیتریک ...................................... 23

2-1) بیوشیمی تخمیر................................................................................................. 24

2-2) بیو شیمی تخمیر................................................................................................ 24

2-2-1) تشکیل اسید سیتریک از پیرووات................................................................. 27

فصل سوم: روشهای تولید اسید سیتریک ................................................................... 31

3-1) M.O های مولد اسید سیتریک.......................................................................... 32

3-1-1) مخمرها......................................................................................................... 33

3-1-2) آسپرژیلوس نایجر......................................................................................... 33

3-1-2-1) روش جداسازی سویه A.niger مولد اسید سیتریک ............................... 34

3-1-2-2) شناسایی اختصاصی A.niger................................................................... 35

3-2) روش کشت سطحی ......................................................................................... 37

3-3) روش کشت غوطه‌ور ........................................................................................ 37

3-4) تخمیر در بستر جامد......................................................................................... 38

3-4-1) روش تخمیر کوجی...................................................................................... 38

3-5) تأثیر شرایط محیطی بر تولید اسید سیتریک ...................................................... 39

3-5-1) شرایط تغذیه‌ای A.niger ............................................................................ 39

3-5-2) تأثیر فلزات trace در تولید اسید سیتریک ................................................... 40

3-5-3) تأثیر نیتروژن و فسفر در تولید اسید سیتریک .............................................. 40

3-5-4) تأثیر متانول در تولید اسید سیتریک .............................................................. 41

فصل چهارم: تخمیر در بستر جامد (SSF) ................................................................ 42

4-1) تعریف کشت حالت جامد................................................................................. 43

4-2) تفاوتهای اساسی بین کشت حالت جامد و کشت غوطه ور................................ 44

4-3) مقایسة کشت حالت جامد با سایر فرآیندهای تخمیری ..................................... 46

4-4) مزایایی سیستم کشت حالت جامد .................................................................... 48

4-5) معایب سیستم کشت حالت جامد...................................................................... 48

4-6) مراحل اصلی فرآیند کشت حالت جامد ............................................................ 49

4-7) پارامترهای مؤثر بر فرایند SSF در تولید اسید سیتریک ................................... 50

فصل پنجم: کاه گندم ................................................................................................. 52

5-1) تعریف کاه و ویژگیهای ساختاری ..................................................................... 53

5-1-1) کربوهیدراتهای ساختمانی ............................................................................ 54

5-1-1-1) سلولز ...................................................................................................... 54

5-1-1-2) همی سلولز............................................................................................... 55

5-1-1-2) لیگنین ..................................................................................................... 55

5-2) ترکیب شیمیایی کاه گندم ................................................................................. 59

5-3) پیش تیمار (Pretreatment) کاه گندم ............................................................ 59

5-3-1) روشهای فیزیکی پیش تیمار کاه گندم .......................................................... 60

5-3-1-1) پیش تیمار کاه گندم با بخار ..................................................................... 60

5-3-2) روشهای شیمیایی پیش تیمار کاه گندم ......................................................... 61

5-3-2-1) پیش تیمار کاه با اوره ............................................................................... 63

5-3-3) پیش تیمار بیولوژیکی کاه گندم .................................................................... 63

فصل ششم: جداسازی و خالص‌سازی اسید سیتریک ................................................. 64

6-1) استخراج اسید سیتریک .................................................................................... 65

6-1-1) فروشویی (Leaching)................................................................................. 65

6-1-2) روش رسوبگیری ......................................................................................... 66

6-1-3) روش استفاده از استخراج با حلال ............................................................... 68

6-1-4) روش استفاده از غشاء .................................................................................. 69

6-1-5) مقایسه بین روشهای مختلف جداسازی اسید................................................ 70

6-2) خالص سازی اسید سیتریک ............................................................................. 71

فصل هفتم: بررسی جنبة اقتصادی .............................................................................. 73

7-1) کشورهای عمدة‌ تولید کننده و مصرف کنندة محصول ...................................... 74

7-2) اهمیت اقتصادی طرح ....................................................................................... 74

7-3) میزان واردات اسید سیتریک ............................................................................. 75

7-4) واحدهای تولیدی و واحدهای در دست اجرای اسید سیتریک .......................... 78

منابع مورد استفاده ...................................................................................................... 81

فایل ورد 88 ص

مقاله درباره گزارش کارآموزی واحد اسید استیک

اختصاصی از ژیکو مقاله درباره گزارش کارآموزی واحد اسید استیک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 32

دانشگاه آزاد اسلامی

واحد اراک

گزارش کار کار آموزی

واحد اسید استیک

موضوع :

شرح مختصر پروسس اسید استیک

دانشجو:

حامد هادیان 81037286

واحد اسید استیک یکی از واحدهای شیمیایی ، پتروشیمی اراک می باشد. که ابتدا از ترکیب های گاز اتیلن با اکسیژن د رمجاورت کاتالیست کلرید پالادیم و کلرید مس، استالدهید تولید می شود و سپس با اکسید اسیون مستقیم استالدئید درمجاورت کاتالیست استات منگنز اسید استیک تولید می گردد وجود مخلوط گازی انفجاری و مواد شیمیایی آتشگیر و خطرناک لزوم تدوین دستورالعمل اجرائی برای شناسایی کنترل ، مقابله با آنها و حفاظت پرسنل در مقابل خطران ناشی از آن ها را اختصاص می نماید.

هدف : هدف از تدوین این دسورالعمل اجرای شنایی ومقابله با حوادث ناشی از وضعیت اضطراری است تا با اعمال آن اثرات زیست محیطی را کاهش داده با از بین ببریم و پرسمل را از خطرات ناشی از آن حفاظت نماییم.

محدوده کاربرد : محدوه کاربرد این دستور العمل واحد اسید استیک پتروشیمی اراک می باشد.

مهارت های مورد نیاز :

کلیه پرسنل شاغل در بهره برداری واحد استیک باید آموزش فرآیند واحد ایمنی و آتش نشانی را دید وبا وظایف سازمانی خود آشنایی کامل داشته باشد.

2) شرایط اضطراری:

3)پتاسیل های خطر موجود در واحد AA :

سیکل گاز برگشتی (RECLEE GAS) د رواحد استالدهید بعلت وجود

گازهای اتیلن ، اکسیژن ، استالدئید و دی اکسید کربن که ممکن است مخلوط انفجاری تشکیل داده وباعث انفجار شوند. میتواند از پتاسیل های خطرناک واحد باشند که برای جلوگیری از آتش سوزی وانفجار در بخش واکنش واحد استالدئید از آنالیزهایی استفاده شده است که غلظت اکسیژن ، اتیلن،دی اکسید کربن واستالدهید را در سیکل گاز کنترل کرده و در شرتیطی که احتمالا تشکیل مخلوط انفجاری باشد.خوراک واحد بطور اتوماتیک قطع وتوسط نیتروژن مخلوط گازهای انفجاری موجود در سیکل REACTIONواحد AA جهت سوزاندن به فلر(FLARE)واحد اسید استیک فرستاده می شود.

در محوطه اطراف تقطیر واحد استالدئید به دلایل وجود استالدهید خالص وگازهای قابل اشتغال که درصورت بودند نشتی بایستی سریعاض نسبت به مهار آن اقدام نموده و چنان به امکان رفع نشتی مسیر نشده بایستی واحد از سرویس خارج و نسبت به رفع نشتی اقدام نمود.

مخازن میای وتانک کروی 30-TK-420 به دلیل وجود استالدئید خالص (خود به خود آتش می گیرند) که کروتون آلدئید(آتش کیر می باشد).

اسید کلریدریک واستالدهید خام و تانک های نگهداری اسید استیک هاصل TK6501.TK161.A/B یکی دیگر از پتاسیل های خطرناک واحد می باشد که بدین منظور سیستم SPRAY NAZZLE آب آتش نشانی در این قسمت تعبیه شده است که درصورت بزور خطر سیستم مذکور بطور اتوماتیک عمل نموده ومانع ازآتش گیری و ایجاد خسارت شود.

دستورالعمل های عمومی جهت جلوگیری از حوادث در واحدAA:

دانلود پروژه تولید اسید سیتریک از کاه گندم به روش تخمیر حالت جامد

اختصاصی از ژیکو دانلود پروژه تولید اسید سیتریک از کاه گندم به روش تخمیر حالت جامد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست مندرجات

عنوان                                                                               صفحه

دیباچه......................................................................................................................... 1

فصل اول: شناخت کلی اسید سیتریک ....................................................................... 2

مقدمه.......................................................................................................................... 3

1-1) پیشینه................................................................................................................ 4

1-2) سوبستراهای استفاده شده بای تولید اسید سیتریک............................................. 6

1-3)  خواص فیزیکی اسید سیتریک ......................................................................... 7

1-4) خواص شیمیایی اسید سیتریک ......................................................................... 11

1-5) منابع طبیعی اسید سیتریک ............................................................................... 13

1-6) کاربرد اسید سیتریک ........................................................................................ 15

1-7) مشتقات اسید سیتریک ..................................................................................... 20

1-7-1) نمکها............................................................................................................ 20

1-7-2) استرها........................................................................................................... 21

فصل دوم: بیوشیمی تخمیر و متابولیسم تولید اسید سیتریک ...................................... 23

2-1) بیوشیمی تخمیر................................................................................................. 24

2-2) بیو شیمی تخمیر................................................................................................ 24

2-2-1) تشکیل اسید سیتریک از پیرووات................................................................. 27

فصل سوم: روشهای تولید اسید سیتریک ................................................................... 31

3-1) M.O های مولد اسید سیتریک.......................................................................... 32

3-1-1) مخمرها......................................................................................................... 33

3-1-2) آسپرژیلوس نایجر......................................................................................... 33

3-1-2-1) روش جداسازی سویه A.niger مولد اسید سیتریک ............................... 34

3-1-2-2) شناسایی اختصاصی A.niger................................................................... 35

3-2) روش کشت سطحی ......................................................................................... 37

3-3) روش کشت غوطه‌ور ........................................................................................ 37

3-4) تخمیر در بستر جامد......................................................................................... 38

3-4-1) روش تخمیر کوجی...................................................................................... 38

3-5) تأثیر شرایط محیطی بر تولید اسید سیتریک ...................................................... 39

3-5-1) شرایط تغذیه‌ای A.niger ............................................................................ 39

3-5-2) تأثیر فلزات trace در تولید اسید سیتریک ................................................... 40

3-5-3) تأثیر نیتروژن و فسفر در تولید اسید سیتریک .............................................. 40

3-5-4) تأثیر متانول در تولید اسید سیتریک .............................................................. 41

فصل چهارم: تخمیر در بستر جامد (SSF) ................................................................ 42

4-1) تعریف کشت حالت جامد................................................................................. 43

4-2) تفاوتهای اساسی بین کشت حالت جامد و کشت غوطه ور................................ 44

4-3) مقایسة کشت حالت جامد با سایر فرآیندهای تخمیری ..................................... 46

4-4) مزایایی سیستم کشت حالت جامد .................................................................... 48

4-5) معایب سیستم کشت حالت جامد...................................................................... 48

4-6) مراحل اصلی فرآیند کشت حالت جامد ............................................................ 49

4-7) پارامترهای مؤثر بر فرایند SSF در تولید اسید سیتریک ................................... 50

فصل پنجم: کاه گندم ................................................................................................. 52

5-1) تعریف کاه و ویژگیهای ساختاری ..................................................................... 53

5-1-1) کربوهیدراتهای ساختمانی ............................................................................ 54

5-1-1-1) سلولز ...................................................................................................... 54

5-1-1-2) همی سلولز............................................................................................... 55

5-1-1-2) لیگنین ..................................................................................................... 55

5-2) ترکیب شیمیایی کاه گندم ................................................................................. 59

5-3) پیش تیمار (Pretreatment) کاه گندم ............................................................ 59

5-3-1) روشهای فیزیکی پیش تیمار کاه گندم .......................................................... 60

5-3-1-1) پیش تیمار کاه گندم با بخار ..................................................................... 60

5-3-2) روشهای شیمیایی پیش تیمار کاه گندم ......................................................... 61

5-3-2-1) پیش تیمار کاه با اوره ............................................................................... 63

5-3-3) پیش تیمار بیولوژیکی کاه گندم .................................................................... 63

فصل ششم: جداسازی و خالص‌سازی اسید سیتریک ................................................. 64

6-1) استخراج اسید سیتریک .................................................................................... 65

6-1-1) فروشویی (Leaching)................................................................................. 65

6-1-2) روش رسوبگیری ......................................................................................... 66

6-1-3) روش استفاده از استخراج با حلال ............................................................... 68

6-1-4) روش استفاده از غشاء .................................................................................. 69

6-1-5) مقایسه بین روشهای مختلف جداسازی اسید................................................ 70

6-2) خالص سازی اسید سیتریک ............................................................................. 71

فصل هفتم: بررسی جنبة اقتصادی .............................................................................. 73

7-1) کشورهای عمدة‌ تولید کننده و مصرف کنندة محصول ...................................... 74

7-2) اهمیت اقتصادی طرح ....................................................................................... 74

7-3) میزان واردات اسید سیتریک ............................................................................. 75

7-4) واحدهای تولیدی و واحدهای در دست اجرای اسید سیتریک .......................... 78

منابع مورد استفاده      81

فایل ورد 88 ص