لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 153
دانشگاه تهران
دانشکده فنی
گروه مهندسی مکانیک
بررسی و انتخاب انواع سیستمهای مختلف آیس بانک ICE BANK
( مخزن ذخیره سرمایی COOL THERMAL STORAGE )
توسط : احسان معلم
استاد راهنما : دکتر حسین شکوهمند
تیر ماه 1387
تقدیم به :
پدر و مادر عزیزم که همواره در تمام طول زندگی بزرگترین حامی، دلسوز و پشتیبان و یاور من بوده اند و تحصیلاتم و تمام موفقیت هایم را مدیون محبتها، راهنماییها و زحمات صادقانه آن بزرگواران هستم.
و تقدیم به:
خواهر مهربانم
عشق بی پایانشان را سپاس می گویم و تا ابد دوستشان خواهم داشت.
احسان معلم
تقدیر و تشکر
با سپاس از :
( جناب آقای دکتر شکوهمند استاد محترم پروژه به خاطر راهنماییهای گره گشایشان
( کلیه اساتید محترم گروه مکانیک دانشکده فنی
( جناب آقای مهندس افشین مهر از شرکت ساراول بخاطر کمکهای بسیار ارزنده در تهیه منابع لازم جهت تکمیل این پروژه و همکاری بسیار صمیمانه ایشان
( مسئولین محترم شرکت صنایع تهویه ساراول که در استفاده از کتابخانه فنی و کلیه منابع لازم کمال همکاری را مبذول داشتند.
فهرست
مقدمه ............................................................................................................................................................................. 5
چکیده ............................................................................................................................................................................. 6
علائم و اصطلاحات بکار گرفته شده ......................................................................................................................... 7
فصل اول – معرفی کلی .............................................................................................................................................. 8
فصل دوم – پارامترهای اصلی طراحی ..................................................................................................................... 22
فصل سوم – مقایسه سیستم های مختلف مخزن ذخیره ................................................................................... 60
فصل چهارم – روش یخسازی بروی کویل (خارجی) (External Melt Ice-On-Coil System) ...... 62
فصل پنجم – روش یخسازی بروی کویل (داخلی) (Internal Melt Ice-On-Coil System) ............. 70
فصل ششم – روش کپسولهای یخ (Encapsulated Ice) ............................................................................ 78
فصل هفتم – روش نمک اوتکتیک (Eutectic Salt Phase Change Material) ............................... 97
فصل هشتم – توضیحی کوتاه در مورد روش یخسازی مستقیم (Ice Harvesting System) .............. 104
فصل نهم – توضیحی کوتاه در مورد روش مخزن ّ اب سرد ّ (Chilled Water Storage System) 106
فصل دهم – پروسه طراحی ....................................................................................................................................... 108
ضمیمه - Aمثالی کاربردی در استفاده از مخزن ذخیره در صنایع لبنیات ......................................... 125
تحقیق درباره به بررسی انواع سیستمهای مختلف ایجاد یک آیس بانک (Ice Bank) یا یک مخزن ذخیره سرمایی 140 ص
