دانلود مقاله چغندر قند

اختصاصی از ژیکو دانلود مقاله چغندر قند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: چغندر قند
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 57

این مقاله در مورد چغندر قند می باشد.

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله چغندر قند

مقدمه
قبل از پیدایش چغندر قند معمولی مردم قند مورد نیاز خود را از نیشکر تامین می کردند یک دانشمند آلمانی در سال 1747 موفق شد که از چغندر قند (ریشه) قند تهیه کند.
از نظر اقتصادی چغندر قند یکی از محصولات مهم کشوری محسوب می شود زیرا ماده این گیاه بسیار قوی و پر نیرو است تاریخچه کشف آن از سال 1273 شمسی شروع شده که اولین کارخانه آن کرج بوده است اما امروزه تعداد این کارخانه بسیار بیشتر شده و حتی از 30 کارخانه بیشتر شده ولی تعداد کارخانه نیشکر زیاد نیست و به 2 یا 3 کارخانه می رسد. ریشه چغندر قند شکل مخروطی دارد تعداد کروموزمها .....(ادامه دارد)

N ازت:
ازت مهمترین عنصری است که در زراعت چغندر قند به صورت کود مصرف می شود، زیرا خاکهای محدودی دارای مقدار کافی ازت به فرم قابل دسترس برای بدست آمدن حداکثر رشد این گیاه هستند وقتی که این عنصر محدود باشد عملکرد به نحو چشم گیری کاهش می یابد و ممکن است در برخی خاکها به نصف کاهش یابد. ازت اثر بارزی روی ظاهر گیاه دارد که قابل توجه ترین آنها، بهبود رنگ گیاه و افزایش قدرت سطح سبز گیاه (کانوپی) است.
زیادی ازت باعث کاهش غلظت قند در ریشه گیاهی (قند ریشه) می شود. ازت زیاد باعث کاهش کیفیت ریشه می شود......(ادامه دارد)

عناصر کم مصرف (Microelement):
چغندر قند به عناصر کم مصرف مانند Zn, mo , Fe, Cu, Co, Cl, Br نیازمند است. در اکثر خاکهای نیاز چغندر قند به عناصر کم مصرف از ذخایر خاک هوا دیدگی کانیها، بارندگی، آهک، کودهای شیمیایی و آلی تامین می شود. مصرف کودهای حیوانی اکثر عناصر کم مصرف را بیش از آنچه توسط محصول قبلی خارج می شود تامین می کند ولی در خاکهایی که ذخایر طبیعی اندک است و عملیات زراعی ذخایر خاک را تخلیه کرده است برای عملکرد بالا لازم است بعضی عناصر را بکار گرفته شود......(ادامه دارد)

زمان کاشت:
زمان کاشت برای گیاه تابع شرایط محیطی از جمله حرارت است و زمان آن در مناطق معتدل و سرد حدود اواخر زمستان و یا اوایل بهار و بطور کلی زمانی است که خطر سرما و هم چنین ریزش برف و یخ بندان مرتفع شده و درجه حرارت خاک و هوا برای بذر پاشی و تولید جوانه مناسب و کمتر از 4 درجه سانتی گراد نباشد، در این صورت در موقع مناسب می توان عملیات مربوط به کاشت و داشت را بطور منظم انجام داد، از طرفی با کامل شدن دوره رشد، برداشت نیز به موقع انجام شده در صورتی که بعد از چغندر در تناوب گندم پائیزه قرار گرفته باشد در فرصت کافی و هوای مساعد می توان گندم را کشت کرد کشت به .....(ادامه دارد)

ترکیبات شیمیایی چغندر قند:
مواد شیمیایی تشکیل دهنده چغندر قند عبارتند از: 1-آب      2- مواد خشک
1)آب: حدود 70-80 درصد وزن گیاه را آب تشکیل داده و در تمام اندامهای چغندر قند وجود داشته و عامل اصلی تبدیل و انتقال قند از برگها به طرف ریشه می باشد.
2)مواد خشک: این مواد در برگها و ریشه گیاه وجود داشته و مقدار آن دود 20-30 درصد است مواد خشک چغندر عبارتستس از مواد آلی و مواد معدنی که مقدار مواد معدنی در دوره رشد گیاه در حال افزایش است هر چه مقدار مواد خشک در ریشه زیادتر باشد به همان نسبت مقدار قند آن زیادتر خواهد بود......(ادامه دارد)

بیماری ویروسی چغندر قند:
بیماری های مهم ویروسی در این گیاه عبارتند از : 1- بیماری ویروسی موزائیک چغندر قند.  2- ویروس زردی چغندر قند.  3- بیماری پیچیدگی و تورم رگبرگهای چغندر قند.
1.بیماری ویورسی موزائیک چغندر قند: این بیماری دارای میزبانهای متعددی از قبیل چغندر علوفه ای و لبویی، اسفناج، تاج خروس وحشی، سلمه تره، یونجه و شبدر است. عامل انتقال بیماری شته ها و بخصوص شته گیاه باقلا است. معمولاً علایم بارز .....(ادامه دارد)

برای بالا بردن مقدار محصول در واحد سطح لازم است نکات زیر مورد نظر قرار گیرد:

1. استفاده از بزور اصلاح شده با درصد قند زیاد و مناسب.
2. آبیاری کامل و صحیح.
3. توسعه سطح کشت «با رعایت مقدار آب».
4. انتخاب تناوب صحیح.
5. انتخاب زمین مناسب.
6. تعیین زمان کاشت مناسب در هر منطقه.
7. تنظیم ماشین برداشت صحیح چغندر قند.
8. استفاده از کودهای شیمیایی و دامی مناسب.
   .....(ادامه دارد)

بخشی از فهرست مطالب مقاله چغندر قند در پایین آمده است.

مقدمه   ۱
N ازت:   ۲
کود سرک:   ۳
فسفر (۵P2o):   ۴
پتاس (K2o)   ۵
آهک (cao):   ۷
کلسیم و منیزیم:   ۹
عناصر کم مصرف (Microelement):   ۱۰
NM منگنز:   ۱۱
Cu مس:   ۱۲
گوگرد S:   ۱۲
بطور کلی مقدار مصرف کودهای شیمیایی در زراعت چغندر قند بستگی به عوامل زیر دارد؟   ۱۲
۳-نوع عملیات زراعی:   ۱۳
انتخاب بذر برای کاشت:   ۱۵
مزایای بذور پوشش داده شده عبارتست از:   ۱۷
مقدار بذر برای کاشت:   ۱۷
زمان کاشت:   ۱۹
روشهای مختلف کشت چغندر قند:   ۲۰
نشاء کاری:   ۲۳
محاسن نشاء کاری چغندر زیر است:   ۲۳
دوره رشد و نمو چغندر قند:   ۲۴
مراحل رشد و نمو چغندر قند شامل سه مرحله و بشرح زیر است:   ۲۵
مراحل زندگی گیاه   ۲۷
ترکیبات شیمیایی چغندر قند:   ۲۸
مواد غیر قندی شامل قسمت است که عبارتند از   ۲۹
عملیات داشت:   ۲۹
مراحل داشت عبارتند از:   ۲۹
.....(ادامه دارد)